"중국 요리" 검색결과 361-380 / 13,179건

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  [일본학과] 2023년 2학기 전근대한일관계사 중간시험과제물 B형(왜구, 고려로 번진 일본의 내란)

  결과적으로 <여몽군의 일본 침공>이 <13세기 왜구>를 금압하는 역할을 하였던 것이다과거 헤이안-가마쿠라 시대에도 다자이후가 중국이나 고려에 공적, 사적으로 사절을 ... 그런데 다자이후의 책임자가 무역의 이익을 노리고 거짓으로 외교문서를 작성해 중국에 사절을 파견한 사례는 이미 헤이안 시대부터 있어왔다.또 다자이후가 외교 행위의 주체로 고려사에 등장하는 ... 이러한 조치를 고려사에는 다자이쇼니 무토 스케요리의 대응을 ‘일본국’이라고 기록하고 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.25

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  세계의음식 음식의세계

  프랑스, 중국 요리와 함께 세계 3대 요리로 곱을 정도로 맛과 다양함을 자랑한다. ... 중국의 식생활: 다양한 종류에 화려하지만 소박한 식생활 유지하고 있지만 청요리나 화려한 만한전식에서 보듯이 화려하고 귀족적인 음식 문화 또한 발달한 음식, 요리의 천국이라 할 만 하며 ... 주를 이룬다. 2, 중국 중국은 러시아·캐나다·미국 등과 함께 세계 최대의 면적을 차지하고 유구한 음식문화를 간직하고 있는 나라다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  평생교육경영론 프로그램개발 결혼이민자여성요리교실

  오리엔테이션 - 요리로 떠나는 세계여행 수업 커리큘럼 안내 및 실습주의 사항 안내 ?중국 역사 및 문화 소개 - 중국 역사 개요 및 지리·문화적 특성 설명 ? ... 중국 요리 실습 - 마파두부, 어향가지 볶음 OOO(주강사) OOO(보조) 2 9. 14.(목) 10:00~12:00 ? ... 프로그램 목적 및 학습목표 - 목적 : 요리수업을 통한 다문화 체험 및 다문화 이해도 향상 - 목표 · 요리 실습을 통해 다른 나라의 요리를 만들 수 있다. · 다른 나라 역사·문화

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.06 | 수정일 2022.01.25

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  환자식 단체급식을 위한 어육류 대체 식품

  요리에 쓰이는 마른 두부 껍질어육류를 대체해서 단백질 제공쫄깃한 식감으로 어육류의 식감 대체 가능볶음, 무침요리로 활용 가능당류 함량이 높아 당뇨식 적합 X ... 물, 간장, 맛술, 설탕을 넣어 끓여준다양념이 어느 정도 끓으면 곤약을 넣고 뚜껑을 닫아 10~15분 정도 졸여준다푸주단가: 1개 (200g)당 2250원100g 당 1,125원중국

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.26

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  세종한국어3의 14단원 중 한 단원을 선택하여 ′듣고 말하기′부분을 재구성해 수업계획을 수립하되, 학생에게 배부할

  그래서 미라 씨는 중국 거래처 사람들과 중국어로만 대화를 해야 하고 중국 문화에 대해서 배워야 합니다. 미라 씨는 어떤 공부를 해야 합니까? ... 미라 씨는 중국으로 출장을 가야 할 일이 많습니다. 회사에서 미라 씨를 중국 담당으로 선정했기 때문입니다. ... 뉴스 듣기 전에 신문 읽기를 선행하거나 요리 방송을 듣기 전에 요리법을 읽거나 여행지 소개를 듣기 전 안내 책자 읽는 활동이 대표적인 예이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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  중국보건의료자료

  음식 : 넓은 지형 및 다양한 기후의 영향을 받음(자연지리, 기후, 특산물, 식습관 등) 사천요리, 광둥요리, 강소요리, 복건요리, 절강요리, 호남요리, 안휘요리, 산둥요리 등 8대요리 ... 중국의 보건의료정책의 성과와 문제점 4. 참고문헌 1. 중국의 일반현황 ? ... 중국의 일반현황 2.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.27

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  중식의 역사

  中國料理 HA Contents. 1, 중국요리의 역사 2, 중국음식문화의 시대별요약 3, 지역별 중국요리의 특징 4, 기름 , 물 , 증기 , 건식을 이용한 조리법 5, 재료에 따른 ... 마파두부 , 삼겹살야채볶음 , 누룽지요리 등 … 마파 두부 요리 … 4, 광동요리 계통 현대 중국요리의 대표요리 … 산 , 바다 , 자연환경의 혜택 일명 월채 라고도 한다 … 중국 ... 조리법과특징 . 6, 조리 기술 ( 재료 썰기의 기본 ) 중국요리의 역사 유구한역사와 세계최대인구를 가진 다민족 국가 3000 년전 상시대와 주시대에 음식의 완전한체계구축 중국요리의

  리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.13

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  [2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

  1) 대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다. 2) 베이징요리가 대표적인 요리이다. 3) 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다. 4) 면류와 만두가 주식이다. ... 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은? ... 1) 프리모 피아토 : 메인디시 전에 나오는 요리로 수프가 나오는 코스이다. 2) 세콘도 피아토 : 메인요리로 육류나 생선, 해물 요리가 나온다. 3) 안티파스토 : 전채요리로 잘

  시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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  음식의 주요기능 3가지

  달콤하게 맛을 내는 찜이나 조림요리가 발달하였고,기름기 많고 맛이 진하고 양이 푸짐한 것이 특징이다.넷째, 사천요리는 중국인이 가장 좋아하는 중국음식은 사천요리라고 하는데, 마늘, ... 중국의 음식문화를 북경, 광동, 상해, 사천으로 나누어 각 지역의 음식의 특성을 알아보면,첫째, 북경요리는 강한 화력을 써서 짧은 시간에 기름에 튀겨내는 산동식 조리법의 영향으로 음식이 ... 중국의 음식문화는 음식리가 흔히 사용하고 있는 음식 재료들외에도 제비집, 돼지내장, 오리 피와 같은 우리 식생활에서는 전혀 생각할 수 없는 동식물까지도 식생활의 대상으로 등장한다.중국인의

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29

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  A+ 현대인의 생활과 문화 정리본

  식사 소요 시간도 이탈리아나 중국은 천천히 먹는 식사. 우리나라는 빨리. ... 1.글로벌 시대의 생활 매너*문화의 3가지 특성: 공유성, 학습성, 축적성 *음식문화 전세계적으로 발달=프랑스(or이탈리아)*프랑스와 이탈리아는 궁중요리가 서민의 사회로 퍼짐 (음식문화가 ... *운전석이 오른쪽: 영국, 일본 / 왼쪽: 한국, 미국*장례문화 일본 – 화장문화 99%, 우리나라 84%(2018년)중국 – 수장, 천장, 답장, 화장, 토장티벳 - 토장(매장)을

  시험자료 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.03

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  혁신 우수학교 선정 신청서(예시)로 각종 신청서 작성에 참고할 수 있습니다.

  평생교육의 실현 및 고졸검정고시반 지도 (1) 평생교육 지역사회의 신뢰를 바탕으로 한 열린 교육과 평생학습의 하나로 컴퓨터반, 중국어 회화반, 요리반이 구성되어 있으며 매주 1회씩 ... 또한 중국과 일본을 포함한 해외 명문 학교와의 자매결연사업을 추진하여 세계화 교육을 위해 적극적으로 노력하고 있다. ... 있도록 지도 (3) ○○인은 세 가지의 자격증을 취득하며 (셋) 정보 소양 인증, 컴퓨터 관련 자격증 및 인증, 외국어(영어, 일본어, 프랑스어) 인증, 한자 인증, 토익, 토플, 요리사

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.06

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  현대인의 생활문화-음식

  중국 음식 예절 -중국에서는 냉채류를 먼저 먹고 그후 따뜻한 요리 먹는다(먹는 순서가 존재) -술 마실 때는 식사를 하기 전 술을 가장 먼저 마시기 -생선은 뒤집어 먹지 않는다 -음식은 ... -껍질이 있는 새우요리를 먹을 때 입 속에 들어간 껍질을 손으로 꺼내도 실례X -중국만두 먹을 때 한입 크기로 뜯어 먹기 -후식으로 나온 빵은 개인접시에서 젓가락으로 한 입 크기로 ... 태국음식 1)특징 -세계 6대 요리 중 하나: 다양한 향신료가 첨가 -중국의 영향을 받은 음식문화(젓가락 사용, 중국식 냄비) -불교의 영향을 받은 음식문화(살생 금지-수산물 이용

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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  실크로드 답사계획서

  또한, 쓰촨성의 요리는 중국 4대 요리 중 하나에 꼽히는 지역으로 마파두부와 훠궈 등의 유명한 요리가 많으며, 차마고도에서 유추할 수 있듯이 질 좋은 차도 함께 즐길 수 있을 것이다 ... 일대일로와 실크로드의 루트는 완전히는 아니지만, 육지에서는 중국의 시안을 시작으로 해상에서는 중국의 취안저우 등의 항구 도시를 기점으로 아프리카와 유럽까지 이어지는 등 큰 틀에서는 ... 실크로드 답사계획서 답사 기획 의도: 최근 세계적으로 화제인 이슈 중 하나는 중국의 일대일로 사업이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.19

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  아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

  중국 음식의 세계화 중국 요리는 프랑스 요리, 터키 요리와 더불어 세계 3대 요리로 꼽히기도 한다. ... 물론 기준이 애매하지만, 제아무리 비판적인 사람이라도 중국 요리가 매우 대중적이고 인기있는 요리임을 부정하지는 않을 정도로 세계인들의 꾸준한 사랑을 받는 요리이다. ... 미국으로 이주하면서 최초의 중국식당 ‘Chow Chows’가 생겼고 미국인들은 저렴하고 푸짐한 중식을 만나게 되었다..

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  2019-1 음식과 세계문화 계절학기 기말고사

  1) 중국 식사는 육류, 생션류, 채소류, 탕류 등을 기본으로 하고 있다. 2) 먹는 순서는 탕류> 요리> 주식의 순서이다. 3) 아침보다는 점심과 저녁에 풍부한 식사를 한다. 4) ... 중국의 식생활에 관한 설명 중 맞지 않는 것은? ... 중국에서 가장 원시적인 조리법 중 하나로 불에 직접 굽는 조리법은? 1) 카오법 2) 차오법 3) 뚠법 4) 지엔법 5) 빠오법 6) 쩡법 6.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.18

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  음악과 세계문화 기말(9-15과) 정리요약본

  Europe) ; 서양의 것으로 인식되고 있음 (잘못된 인식) 1) 향료문화(향신료) : 인도의 영향으로 발전 2) 커피 : 아프리카에서 아랍을 거쳐 발전 3) 도자기와 차 문화 : 중국 ... 다른 특성을 나타내기 시작 ● 옥수수 -> 원산지: 남아메리카가 원산지, 콜럼버스가 카리브해에서 스페인으로 가져옴 -> 1519년 미켈란: 옥수수를 필리핀 군도에 소개 -> 이에 중국에도 ... 때 많이 사용 2) 고수(coriander) - 처음 접하는 사람에게 거부감이 강한 향신료, 태국(동남아 지역)에서 많이 사용 - 고수 이름: 영어->코리안더 / 태국->팍치 / 중국

  시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09

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  세계 문화의 이해

  음식 광동요리 광동 지방의 중심인 광저우를 기점으로 발달, 중국요리 중 가장 인기가 좋음, 모든 것이 재료, 향신료를 많이 사용하며 담백한 맛이 특징 북경요리 북부지역의 요리를 말하며 ... 면, 만두 발달 내륙지역이다 보니 육류 중심 요리 사천요리 더운 여름과 추운 겨울을 이길 수 있도록 자극적이고 매움 상해요리 해안과 가까워 어패류가 주재료 단맛이 강함 관광지 1. ... 청나라때 천안문으로 불리게 됨 중국 현대사의 중심지 3) 만리장성 진시황이 중국을 통일한 후 있음 5) 천단 북경시역 남쪽에 위치한 중국 최대 단묘건축군이다.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.15

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  중국 비즈니스 문화와 에티켓 7-14장 감상문

  베이징 요리는 상대적으로 기름진 요리들이 많다. 베이징 카오야 라고 이름이 붙을 정도로 구운 오리고기가 유명하다. ... 그래서 중국에서는 8이 연속으로 있는 차 번호나 휴대폰 번호가 비싸게 거래되는 경우가 비일비재 하다. 11장 중국은 각 지역의 특색을 살린 지역별 요리가 유명하다. ... 그 밖에 쓰촨, 광둥 요리도 지역적 특색을 가지고 있다. 중국에서 또 유명한 것은 도수가 높은 백주이다. 백주는 마오타이, 우랑예, 수이징팡 등 다양한 브랜드에서 출시가 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.07

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  중국 지역문화탐구 낙양, 항저우 (洛陽,杭州)

  군 다음에 황색 가지 큰 요리가 나오면서 잔칫상이 마무리된다. 요리마다 국물이 있는 24가지 요리가 질서있게 올라온다. ... 또 요리의 순서를 절묘하게 맞추어 요리 수는 많지만 전혀 느끼하지 않다. ... 예를 들어 무를 가지고 해삼요리를 만들고 당면을 가지고 샥스핀을 만들었는데 모양이나 그 맛이 기존의 요리와 같다. 8가지 반찬은 단맛, 짠맛, 신만 등 모든 맛을 갖추어 모든 사람들의

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.01 | 수정일 2022.06.02

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  한국과 중국의 식생활 문화 비교

  두 번째 사천 음식은 중국 서부 지역의 요리를 대표하는 것으로 양쯔강 상류의 산악 지대의 요리이다. ... 세 번째 상하이 음식은 중국 중부지방의 대표적 요리로 양쯔강 유역에서 나오는 풍부한 해산물, 곡물, 그리고 따뜻한 기후를 바탕으로 지역적 특산물인 장유(? ... 따라서, 보통 중국 음식은 지역적으로 구분해 북경 음식, 사천 음식, 상하이 음식, 광둥 음식으로 나뉜다. 그리고 진귀한 재료의 요리와 시간계열형 상차리기의 특징이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.08

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