"식품" 검색결과 201-220 / 168,947건

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  자주 먹는 식품의 식품 첨가물

  자주 먹는 식품의 식품첨가물 OO 대학 OO 학부 학번 이름 식품과영양 1. 서론 2. ... 본론 - 식품 원재료명과 식품첨가물 1) 냉동식품류 2) 냉장식품류 3) 라면류 4) 과자류 5) 음료류 6) 식품 첨가물의 용도 CONTENTS 3. 결론 1. 서론 1. ... 서론 가공식품의 소비 증가 오늘날 , 식생활이 간편해지고 식품가공기술이 발전함에 따라 인스턴트 식품이나 가공식품의 소비가 급격하게 증가하고 있다 .

  리포트 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2022.09.14

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  건강기능식품

  3 차 기능에 초점 을 맞춘 제품 식품의 기능 0 1 일반식품과 건강기능식품의 구분 일반식품과 건강기능식품의 표시사항 일반식품과 건강기능식품 구분 0 1 고시형 원료 식약처장이 판매를 ... Functional food 건강기능성식품 CONTENTS 기능성식품의 정의 - 일반식품과 건강기능식품의 구분 - 기능성 원료 인정 프로세스 - 사포닌 / 폴리페놀 기능성식품의 현황 ... - 글로벌 건강기능식품 시장 / 국내 건강식품 시장 국내 건강식품 시장 성장이 예상되는 이유 -10 대들의 건강 , 이대로 괜찮은가 건강기능식품 산업 전망 01 기능성 식품 이란

  리포트 | 28페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.20

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  식품첨가물

  제10장 식품첨가물 10.1 식품첨가물의 정의 식품첨가물- 식품의 품질을 개량하여, 보존성 또는 기호성을 향상시킬 뿐만 아니라, 영양가 및 식품의 실질적인 가치를 증진시킬 목적으로 ... 것 - 식품의 영양가를 유지할 것 - 식품에 나쁜 이화학적 변화를 주지 않을 것 - 식품의 화학분석 등에 의하여 그 첨가물을 확인할 수 있을 것 - 식품의 미관을 좋게 할 것 - ... 식품첨가물이 듬뿍 든 가공 식품, 인스턴트 식품을 피해야 하는 이유 첫째, 인스턴트와 가공식품은 도정, 정제에 의해 당분 대사를 안정적으로 조절하는 섬유질과 대사 영양소인 비타민,

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.15

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  식품공학 - 유체흐름과 식품공정

  식품공정과 유체1) 유체: 전단응력을 가했을 때 연속적으로 변형되는 물체- 식품공정 중에는 많은 유체의 흐름이 필수적으로 존재- 파이프, 교반기, 반응기 등에서 흐름이 존재하며 또한

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.01

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  건강기능식품 개발을 위한 포스트바이오틱스의 개념과 활용

  한국유산균학회 김병용, 박성선

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.19

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  빅데이터 로그분석을 통한 식품영양정보 선호도 분석

  한국식품위생안전성학회 송하나, 이해정, 이헌주

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.20

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  국내 사찰 발효식품에서 분리한 유산균의 항균 특성 연구

  한국유산균학회 임지은, 장은영, 김민영, 송다현, 강석성

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.19

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  식품공학 - 식품공학 기초지식

  1. 단위와 차원1) 단위 (1) SI 단위(기본 단위)길이: m질량: kg시간: s온도: K(유도 단위)힘: N/ 1 N = 1 kg · m / s2 일: J / 1 J = 1 N · m = 1 kg · m2 / s2 열: W/ 1 W = 1 J/s압력: Pa / ..

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.01

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  식품수분정리

  식품수분 핵심사항 I 1. 식품에서 수분의 중요성 가. 식품의 저장성(안전성) - 최적수분함량 결정 방법 - 온습도 변화에 따른 식품을 안전하게 저장하는 방법 나. ... 식품저장성을 정확하게 표시하는 식품수분함량 단위 가. % 수분함량 나. ... 용기에서 식품을 꺼내 식품의 평형수분함량을 정량 마. 모눈종이에 상대습도별 식품의 평형수분함량을 표시한 후 곡선 작성 바.

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.01

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  식품 연구원 자기소개서

  대학에서 식품과학을 전공하며 식품의 원리와 생산 과정에 대한 기초 지식을 배웠습니다. 이 깊은 관심은 저를 식품 연구 분야로 이끌었고, 이는 저의 전문성을 더욱 강화시켰습니다. ... 식품 연구원 자기소개서 1. 성장과정 및 학창시절 저는 식품 연구 분야에서의 전문성과 협업 능력을 갖추고 있습니다. ... 이를 위해 저는 식품의 안전성과 영양성을 연구하고, 식품에 대한 다양한 통찰력을 얻기 위해 노력하고 있습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.27

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  식품위생 공무원 자기소개서

  식품안전과 식품위생에 대한 깊은 이해와 전문성을 바탕으로, 식품위생 분야에서의 업무를 효과적으로 수행하겠습니다. ... 식품위생 공무원 자기소개서 1. 성장과정 및 학창시절 저는 어릴 때부터 식품 안전과 위생에 대한 열정을 가지고 있습니다. ... 식품의 안전과 위생에 대한 중요성을 깊이 이해하고, 이를 위해 전문적인 지식과 업무 능력을 활용하여 식품위생 공무원으로서의 역할을 충실히 수행하겠다는 저의 결심을 통해, 저는 식품위생

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.21

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  아워홈 식품영업직 합격자소서

  1.자기소개 및 지원동기를 간략히 기술해 주십시오.(400자) [적극적인 아워홈의 마스코트가 되겠습니다!] 활동적인 성격과 친화력의 마스코트 OOO입니다. 혼자서 하는 것보단 여럿이 어울려 팀워크를 발휘하는 활동이 더 흥미로운 저는 대학시절 밴드부 드러머, 대학생 기자..

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.31

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  식품첨가물에 대한 초등교사와 영양교사의 인식 비교

  한국식품위생안전성학회 김정원, 이은주

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  전북권내 냉장·냉동식품 유통차량 온도관리 현황

  한국식품위생안전성학회 박명수, 박경진

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  우리나라 주요 냉장판매식품의 보관온도 실태 조사

  한국식품위생안전성학회 이유시, 하지형, 박기환, 이숙연, 최윤주, 이동호, 박선희, 문은숙, 류경, 신형수, 하상도

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  1998 - 2008 발생한 식품안전관련 사건·사고 분석

  한국식품위생안전성학회 박경진

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  학교 주변 어린이기호식품의 미생물학적 오염도 평가

  한국식품위생안전성학회 나병진, 최송이, 김수창, 이동호, 서일원, 하상도

  논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식품안전사고시 기업의 사회적 책임활동이 미치는 영향

  한국식품위생안전성학회 임지현, 윤혜원, 윤요한, 이수민

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  우리나라의 가공식품에 대한 미생물학적 위험도 평가

  한국식품위생안전성학회 김창남, 노우섭

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  국내 시판되는 세계채소절임식품의 중금속 안전성 평가

  한국식품위생안전성학회 장자영, 김태운, 박해웅, 박성희, 이종희, 최학종, 한응수, 강미란, 김현주

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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