식품 분류표
- 최초 등록일
- 2008.02.06
- 최종 저작일
- 2006.10
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소개글
끼니별 섭취 식품 분류한 내용과 나의 식단 내용을 평가한 리포트
목차
1.식품군별 1인 1회 분량표
2.나의 식단평가
3.바람직한 식단 작성
본문내용
하루동안 자신이 섭취한 식품구성탑으로 보고 다음을 반성하여 봅시다.
★ 끼니마다 최소한 3개의 식품군이 들어있는가?
(섭취한 식품군 수 적기)
<아침>
곡류 및 전분류(Ⅰ,Ⅱ)
채소 및 과일류
고기, 생선, 계란, 콩류
⇒ 3개의 식품군이 있다.
<점심>
곡류 및 전분류(Ⅰ,Ⅱ)
채소 및 과일류
고기, 생선, 계란, 콩류
우유 및 유제품
유지 및 당류
⇒ 5개의 식품군이 있다.
<저녁>
곡류 및 전분류(Ⅰ)
채소 및 과일류
고기, 생선, 계란, 콩류
⇒ 3개의 식품군이 있다.
★ 간식은 최소 2개의 식품군을 함유하고 있는가?
네. 2개의 식품군을 함유하고 있다.
곡류 및 전분류와 우유 및 유제품이 함유되어 있다.
★ 하루동안 섭취한 식품들로 만들어진 자신의 식품구성탑은 균형 잡혀 있는가?
Ⅴ군 식물성 기름, 버터, 콜라
Ⅳ군 치즈, 우유, 요구르트
Ⅲ군 게, 된장, 멸치, 수육, 새우젓, 콩
Ⅱ군 김치, 미나리, 양파, 피망, 피클, 양상치, 토마토,상추, 깻잎
Ⅰ군 잡곡밥, 바게뜨, 감자, 과자
⇒ 거의 균형이 잡혀 있다. 5군의 식품이 하루 식사량에 모두 포함되어 있으며, 한 끼의 식사에 최소한 3개의 식품군이 포함되어 있다. 그리고 부족한 식품군도 존재하지 않는다. 다만 문제가 있다면, 과다 섭취한 식품군이 다수 존재하는 것이다.
★ 내게 부족한 식품군과 과다섭취한 식품군은 무엇일까?
곡류 및 전분류
우유 및 유제품
유지 및 당류
★ 나는 균형 잡힌 식생활을 위해 어떻게 하여야 할까?
나의 하루 식사량에는 5군이 모두 포함되어 있다. 그러나 그 양이 너무 많은 것이 문제이다. 과다섭취한 식품군이 총 5개 중에 3개나 된다. 곡류 및 전분류와 유지 및 당류는 과다섭취할 경우 비만으로 이어질 경우가 크므로 줄일 필요성이 있겠다.
참고 자료
없음