[영양학]지방

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사람의 피는 대부분 물
지방은 물에 녹지 않는다.
지방은 단백질로 둘러싸여 우리 몸을 돌아다닌다.
지방 + 단백질 = 지단백

본문내용

생명은 순환이다.
사람의 피는 대부분 물
지방은 물에 녹지 않는다.
지방은 단백질로 둘러싸여 우리 몸을 돌아다닌다.
지방 + 단백질 = 지단백

지방! 적어도 탈, 많아도 탈

당질이나 단백질의 2배 이상의 에너지
성장, 피부, 생식기능, 뇌와 신경조직 기능을 유지
콜레스테롤
세포막의 구성성분, 호르몬과 담즙산을 만드는 중요한 영양소
에너지 저장, 단백질 절약, 체온조절, 월경발현과 유지

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없음

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