[호텔노무관리] 호텔 노무관리에 관한 연구

소개글

좋은 참고자료가 되기를~

목차

제 1 장 서 론
제 1 절 문제제기와 연구목적
1. 문제의 제기
2. 연구의 목적

제 2 장 연구의 이론적 배경
제 1 절 호텔 노사관계 관리
1. 노사관계관리의 개요
2. 노사관계의 유형
3. 노사협력제도
제 2 절 관광호텔의 노사관계
1. 관광호텔의 노사관계의 특성
제 3 절 호텔 인사관리의 중요성
1. 관광호텔 인사관리의 중요성

제 3 장 호텔기업의 최근 동향 및 노사관계
제 1 절 호텔업종의 최근 동향과 노사관계
1. 호텔업종의 최근 동향
2. 호텔업종의 최근 노사관계
제 2 절 주요이슈별 협상타결 현황
1. 2000년 노사분규의 쟁점 사항
2. 봉사료 잉여금
3. 비정규직의 정규직화
4. 노조가입범위

제 4 장 문제점 및 해결방안
제 1 절 문제점
1. 기업별 교섭결과의 문제점
제 2 절 해결방안

제 5 장 결 론

본문내용

산업의 특성상 종업원의 인적 서비스가 주 상품으로 판매되는 호텔산업에서는 직원에 대한 관리가 기업의 성패를 결정짓는 중요한 요인이 되며 종업원들의 잦은 전직이나 이적을 예방하는 방법이 되기도 한다. 호텔산업에 있어서 큰 역할을 차지하는 가장 본질적인 문제가 바로 인적 서비스일 것이다.
그동안의 호텔은 급성장에 비하여 인력관리 면에서는 소홀한 감이 많았다.
사회적으로 풍부한 노동력에도 불구하고 전문 인력이 부족한 것은 우리나라의 호텔 역사가 짧고, 장기적인 안목으로 대처하지 못하고 소극적으로 안일하게 대처 해 온데서 그 근원을 찾을 수 있다.
최고의 서비스를 창출할 수 있는 인사관리 제도나 인간이 공유하고 있는 상상력이나 창조성을 최다한 발휘할 수 있는 근무조건을 개선하여 줌으로써 적극적이고 창의적인 사고로 전환되게 하고 서비스의 차원을 높여줄 것이다.
모든 종사원으로 하여금 창조적이고 수행해야 할 업무에 제일선의 현장 종사원이 불편 없이 일 할 수 있는 환경조성, 동기부여, 부단한 교육으로 의식구조의 개선을 꾀하고 확고한 직업의식을 심어 주어야 하겠으며, 직업의식은 곧 최선의 서비스를 하여야 한다는 사명감을 갖도록 하게 하는 길이 될 것이다.
인적 서비스는 호텔에서 절대적인 불가분의 관계를 맺고 있는 것 이라고 볼 때, 이는 전문 인력 관리가 보다 효율적인 향상이 된다고 보며, 또한 전문 인력 육성관리가 미래를 향한 호텔산업 발전에 대단히 중요하다고 생각하기에 이 연구를 시도하게 되었다.

참고 자료

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