식품구성자전거를 활용한 나의 식사 평가하기

소개글

대구교대 초등실과교육론 식품구성자전거를 활용한 나의 식사 평가하기 과제입니다.

목차

1. 식품구성자전거를 활용한 나의 식사 평가하기

본문내용

1. 나의 식사를 평가해봅시다.
- 어제 하루 동안 먹음 음식을 쓰고 음식에 들어 있는 주요 식품을 구분하여 써 봅시다(양념류 제외)
- 음식을 5가지 식품군으로 나누어 정리하고 식품구성자전거에 써 봅시다.

* 견과류(호두, 땅콩, 잣); 고기·생선·달걀·콩류, 해조류(김, 미역, 다시마): 채소류, 콩나물, 버섯: 채소류, 치즈; 우유·유제품 오렌지 쥬스; 과일류, 유지·당류: 식용유, 버터, 마요네즈, 설탕, 커피믹스 등

2. 부족한 식품군이 무엇이고, 균형 잡힌 영양 섭취를 위해 나의 식생활에서 개선해야 할 점은 무엇인지 써 보시오.
곡류의 경우 시리얼(0.3회), 쌀밥(2회), 감자(0.3회), 당면(0.3회) 총 2.9회 분량, 870kcal를 섭취했다. 고기, 생선, 달걀, 콩류의 경우 닭 반마리(0.5회), 우삼겹(1회), 쇠고기(1회), 오징어(1회), 메추리알(1회) 총 4.5회 분량, 450kcal를 섭취했다.

참고 자료

없음