KFC 성공요인과 경영전략

목차

1. 커넬 샌더스의 1008번의 실패와 1009번째의 성공
2. 1008번의 실패
3. 1009번째의 성공
4. 성공배경
5. 1,008번의 거절을 이겨내다
6. 계약 1호점
7. 최고의 맛과 서브스보다 중요한 것
8. 사람을 믿어야 힘이 생긴다
9. 최고 수준의 창조성
10. 패스트푸드 레스토랑의 완성
11. 영원한 현역
12. 샌더스의 성공 조언
13. 마치며,,

본문내용

* 커넬 샌더스의 1008번의 실패와 1009번째의 성공
위 그림의 모습은 전세계사람 이라면 누구나 알고있는 바로 KFC이다. 남녀노소 누구나 간단히 즐길 수 있는 패스트 푸드점이다. 치킨과 햄버거로 유명한 KFC는 전세계적으로 인기있고 유명한 음식점이다. 혹시, KFC가 세상에 빛을 받지 못할뻔한 것을 알고있는가? 라고 물어보면 대부분의 사람들이 의아해 할 것이다. KFC의 창시자인 커넬 샌더스는 사업이 망한 후에 요식업계로 뛰어들게 된다. 하지만 매번 거절 당하며 실패의 쓰라림을 맛보게된다.
다시 이야기를 전개해보자. 지금까지 미국은 세계를 세 번 정복한 적이 있다고 한다. 한 번은 껌으로, 한 번은 청바지로, 또 한 번은 콜라로. 누구나 인정하고 당연하다고 볼 수 있다. 그러나 이 말은 70년대에 나온 만큼 그 시대의 대중문화를 반영하고 있다. 그로부터 10수년이 지난 지금, 세계인들이 일상에 미국의 영향을 가장 많이 받고 있는 분야는 아마도 음식문화 일 것이다. 햄버거와 후라이드 치킨으로 대별되는 패스트푸드가 그 단적인 예라고 볼 수 있다. 그럼 미국은 언제부터 품질, 서비스, 청결을 기본 개념으로 하는 패스트푸드 점의 ‘깃발’을 내건 이는 누구일까? 의외로 그 인물을 찾는 것은 매우 쉬운일이다. 지금도 집밖으로 나가서 조금만 돌아다니다 보면 금세 눈에 뛸 수 도 있다.
전 세계 1만여 점의 KFC매장 앞이면 어느 곳에서나 마음씨 푸근하게 생기고 인상좋은 웃음을 머금고 서있으며 흰색 양복을 입고있는 할아버지, 그가 바로 KFC 창업주 커넬 할랜드 샌더스이다. 미국인들은 그에게 패스트푸드의 아버지라는 이름을 주고 오늘까지 따뜻한 사랑과 존경을 보인다. 특히 켄터키 주에서는 링컨 대통령마저 제치고 미국에서 가장 유명한 인물로 손꼽는다. 샌더스가 창업한 지 50년이 지난 현재, 전 세계 매장에서 한 해 동안 파는 치킨을 한 줄로 이어놓으면 지구를 11바퀴나 돌 수 있다고 한다.

참고 자료

없음