페루 요리 정리

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페루 요리 정리

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PERU
개요 : 남아메리카 중부 태평양 연안에 있는 나라
수도 : 리마 (Lima)
언어 : 에스파냐어, 케추아어, 아이마라어
기후 : 아열대 기후
종교 : 로마 가톨릭 81%
면적 : 128만 5220㎢
인구 : 약 2918만명 (2008년 기준)

<중략>

MENU
SOUP
CAUSA(전채요리)
SEGUNDO(주요리)
SECO DE CORDERO
PAPA RELLENA
AJI DE GALLINA
ARROZ CON POLLO

<중략>

CHICHA MORADA
라색 옥수수를 으깨서 발효시킨 영양가가 풍부한 건강음료수.
보랏빛의 치차모라다는 얼핏 와인같아 보이나, 맛은 달달하고 향긋함.

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