오메가3의 효능

소개글

오메가3에 대한 조사자료입니다

목차

1.서론
2.오메가3란?
3.오메가3의 필요성
4.오메가3의 기능
5.오메가3 섭취 시 주의사항
6.오메가3 선택 시 확인사항
7.오메가3 복용법
8.오메가3 관련소식

본문내용

1.서론
건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 요즘 대부분의 사람들이 건강기능식품을 먹는다. 그 중 비타민을 제외하고 판매 1위가 오메가3제품으로 세계적으로 효과와 효능을 인정받고 있다. 하지만 오메가3제품을 찾는 많은 사람들은 오메가3가 어떤 것이며 어떤 효능을 갖고 있는지 정확히 알지는 못한다. 오메가3는 무엇이며 체내에서 어떠한 작용을 하는지 알아보도록 하겠다.

2.오메가3란?
1)지방=지방산+글리세롤
지방은 지방산(fatty acid)과 글리세롤(glycerol, C3H8O3)이 결합된 화학물질(분자)이다. 지방산 분자는 탄소 원자가 적게는 3개부터, 많게는 27개까지 결합된 탄소 사슬이 있고, 그 탄소 사슬 한 쪽 끝에는 카르복실기(-COOH)가 결합된 구조를 하고 있다. 지방산 분자를 구성하는 탄소 원자의 개수를 계산할 때는 –COOH에 포함된 탄소 원자의 개수까지 포함시킨다.

2)오메가3지방산?
지방산 분자를 구성하는 탄소 사슬의 가장 끝 탄소(카르복실기로부터 가장 멀리 떨어져 있는 탄소이며, 그리스어로 맨 끝 글자인 오메가(ω)의 뜻을 살려서 명칭을 정하였다)로부터 세 번째에 위치한 탄소에서부터 이중결합이 형성된 불포화 지방산을 오메가-3 지방산이라 부른다
물고기 기름에 포함되어 있으며, 머리가 좋아진다고 광고를 하는 DHA(Docosahexaenoic acid) 혹은 EPA(Eicosapentaenoic acid)는 모두 오메가-3 지방산이다.

참고 자료

오메가다이어트(블로그)
쿠마의 비타민세상
http://barbieone.blog.me/10095570983
http://blog.naver.com/shagal21kr?Redirect=Log&logNo=20149606485
http://blog.naver.com/diznfl?Redirect=Log&logNo=20154143543
http://healthyeveryday.tistory.com/109
네이버캐스트
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