전통한그릇음식

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전통 한 그릇 음식 비빔밥! 세계를 비벼버리자!

외국인에게 우리나라의 전통음식이라 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 무엇이냐고 물어본다면 비빔밥, 불고기, 김치 등이라고 한다. 최근 무한도전이라는 프로그램에서 식객프로젝트 때 미국인을 상대로 팔아 세계인의 시선을 한층 더 받아 뉴욕타임지의 표지에 까지 오른 비빔밥에 대해 알아보겠다. 비빔밥하면 전주, 전주하면 비빔밥을 말할 정도로 우리가 살고 있는 이곳 전주에는 비빔밥으로 유명하다. 하지만 전주에서 비빔밥을 사먹기에는 대학생의 입장으로써 약간 비싼 것이 사실이다. 비빔밥은 모두 전주 비빔밥? 아니다. 집에 밥은 한가득 남아있는데 냉장고를 열어보니 먹을 만한 반찬이 없을 때, 밥을 한 가득 퍼서 고추장을 적당히 넣어, 함께 넣어 먹을 수 있는 반찬들을 몽땅 넣고 쓱쓱 밥을 비벼먹어 본 경험이 누구에게나 있을 것이다. 비빔밥은 만들어 먹기 쉬운 한 그릇 음식이다.

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