해물파전 만들기 PPT
- 최초 등록일
- 2012.01.19
- 최종 저작일
- 2011.12
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소개글
요리실습 시간에 사용되었던 PPT입니다. 해물파전 만드는 재료 및 사진 자료가 들어 있어서 PPT를 보고 따라할 수 있도록 되어 있습니다.
목차
준비물
들어가기전에
만드는 방법 1
만드는 방법 2
만드는 방법 3
만드는 방법 4
만드는 방법 5
멸치국수 만들기
준비물
만드는 방법 1
만드는 방법 2
만드는 방법 3
만드는 방법 4
만드는 방법 5
본문내용
준비물
각종 해물(오징어,새우,조개 등)
각종 야채(쪽파,당근,깻잎 등)
부침가루
물
가스렌지, 후라이팬, 뒤집개, 그릇,
도마, 칼
들어가기 전에
책상 주변을 정리한다
신문지를 깐다
손을 씻는다
가스렌지 다룰 때 조심한다
기름이 튀지 않도록 조심한다
재료를 썰 때 손 다치지 않도록 조심한다
만드는 방법 1
야채와 해물을 먹기 좋은 크기로 썰어 놓는다
만드는 방법 2
부침가루를 큰 그릇에 적당량 넣는다
만드는 방법 3
반죽된 부침가루에 재료를 넣고 섞는다
만드는 방법 4
후라이팬에 기름을 두르고 국자로 적당량 덜어 넣는다
만드는 방법 5
한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 뒷면도 노릇하게 익혀주면 완성!
멸치국수 만들기
참고 자료
없음