파리바게트 분석

목차

1. 업종
2. 소재지
3. 점포입지
4. 구매관리
5. 상품관리
6. 점포관리
7. 인사관리
8. 매상동향
9. 프랜차이즈 창업의 장점
10. 프랜차이즈 창업의 단점

본문내용

1. 업종: 프랜차이즈 제과점 (파리바게뜨 병점주공점)

2. 소재지: 경기도 화성시 병점동

3. 점포입지
(1) 이곳에 점포를 개설한 이유
1) 업주의 거주지와 인접
2) 주택지구가 밀집해 있음
3) 주위에 초등학교, 중학교, 고등학교가 인접해 있음
4) 큰 사거리의 중심에 있어서 눈에 잘 띄고 항상 유동인구가 많음

(2) 통행인의 수와 종류
: 학교가 많이 위치하고 있어서 시간대별로 상당히 많은 통행인이 있었다. 게다가 중심상가 중심이라서 눈에 잘 띄고 주위에 초등학교, 중학교, 고등학교가 가까이 위치하고 있어 등, 하교 시간에도 꾸준히 유동인구 및 손님이 붐비는 걸 볼 수 있었다.

(3) 고객이용 시간대: 운영시간 오전 7시~ 오후 11시 30분
(피크타임은 따로 정해져있지 않고 시간대 별로 다른 연령대의 손님이 붐비는 걸 볼 수 있었다.)

4. 구매관리
(1) 개설가능지역
- 일매출 최소 80만(서울,수도권100만)이상 , 지역 내 1등이 가능한 점포
- 전국 시단위 이상지역
(단, 읍단위의 경우 시 수준 상권형성 지역
- 시가지 핵심상권, 역세권, 대규모 역사, 쇼핑센타 내 핵심지역
- 대단위 아파트 단지 내 상가, 대로변
(단, 기존 가맹권 상권내에서는 오픈 불가)

(2)점포규모
- 최소 실평수 : 16평, 전면 : 5m이상
- 카페형 : 최소 25평이상, 전면 : 7m이상

(3) 총투자비용
- 가맹비 : 500만(VAT별도)
- 본사보증금 : 1000만 (계약 만료시 환불)
- 기계장비: 3,300 ~ 3,400만원(pos할부)(VAT별도)
- 인테리어 : 약 250만~280만원/평,(외부공사 미포함)(VAT별도)
- 기획관리비: 200만원
- 간판: 1,500만원(5m기준, 실내sign물 포함)(VAT별도)

참고 자료

없음