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α-amylase의 활성도 변화

등록일 1999.11.02 한글파일한컴오피스 (hwp) | 3페이지 | 무료
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목차

1.Introduction
2.method
3.Result
4.Discussion


본문내용

효소(amylase)는 온도, pH, 효소량, 반응물질과 생성물질의 농도, 생성물 저해, 수용체 조절, 공유원자가의 수식, allosteric 효소(조절 효소) 등에 의하여 조절된다.

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