절기별 떡 분류와 상품화 전략 각 민족은 생활 기반이 되는 자연환경과 독특한 생활양식에 의해 그 나름대로의 절식을 만들어 먹으며 발전시키는 법이다. ... 설날 음력 1월 1일 흰떡국: 정조다례에는 흰 떡가래로 떡국을 끓여 먹었다. ... 시루떡, 인절미 상품화 전략: 시루떡, 인절미는 누구나 아수, 떡, 외, 과일 등을 천신하고 떡을 만들어 논에 나가 농신께 풍년을 축원하였다.
우리나라는 삼국시대 이전부터 대대로 떡을 해먹어왔으며, 전통 떡의 종류는 200가지가 넘는다. ... 떡은 제천의식의 발달로 공물로 바쳐진 음식 중 하나가 오늘날까지 내려오는 것으로 보고 있다. ... 오래전부터 떡을 먹었다는 증거는 청동기시대 유적인 나진초도패총과 삼국시대 고분군에서 출토된 시루 등을 통해 알 수 있다.
★떡의 분류★ ◈찌는 떡 가장 전통적인 우리 떡 중의 하나이다. 시루떡이라고도 하는데, 쌀이나 찹쌀을 물에 담갔다가 건져 가루로 만들어 시루에 앉힌 뒤 김을 올려 익힌다. ... ◈빚는 떡(삶은 떡) 빚는 떡은 멥쌀가루와 찹쌀가루를 반죽하여 모양 있게 빚어 만든 떡을 말한다. ... 무리떡 -떡가루에 켜를 만들지 않으며, 한 덩어리가 되게 찌는 떡을 가리킨다. 1설기떡 -멥쌀가루에 물을 내려서 한 덩어리가 되게 찐 떡이다.
본론 2-1) 떡을 만드는 방식의 분류 Ⅰ. ... 서론 1-1) 떡이란? 1-2) 떡의 역사 1-3) 떡의 효능 2. 본론 2-1) 떡을 만드는 방식의 분류 Ⅰ. 찌는 떡 Ⅱ. 치는 떡 Ⅲ. 빚는 떡 Ⅳ. 지지는 떡 Ⅴ. ... 삶는 떡 2-2) 강원도 떡의 종류 & 특징 2-3) 떡을 만드는 방법 2-4) 떡을 만드는 도구 3. 결론 3-1) 과제를 마치며 4. 참고문헌 1. 서론 1-1) 떡이란?
-씨: 외자엽식물의 배아가 하나의 떡잎을 가지는 데 반해, 쌍자엽식물의 배아는 2개의 떡잎을 가진다. ... 쌍떡잎식물이 아닌 속씨식물은 하나의 배아 잎을 가진 외떡잎식물이라고 한다. 1) 쌍자엽식물과 단자엽식물의 형질특성 떡잎 수는 제외하고, 비록 이것들이 외떡잎식물과 진정쌍떡잎식물 사이에 ... 1종을 선정하여 각 식물의 영양 & 생식형질을 동정 및 형질특성을 기재하여 차이점을 기술하시오.(15점) 쌍자엽식물( Magnoliopsida, 문화어: 두싹잎식물)은 속씨식물 중 떡잎이
속담 속에 나타난 떡의 의미별 분류 가. 심리: 정성, 행운, 소망, 성취 1) 정성 귀한 자식 매 한 대 더 때리고, 미운 자식 떡 한 개 더 주렸다. ... -이욕 내 떡 내가 먹었거니 -소유 떡 다 건지는 며느리 없다. -실속 2)파렴치 못 먹는 떡 찔러나 본다. -심술 떡 먹은 입을 쓸어 치듯한다. -속임 개떡도 떡은 떡이다. ... 속담 지도: ‘개떡’과 ‘찰떡’에 대한 다른 속담 제시 -개떡같이 말해도 찰떡같이 알아듣는다.
전통음식의 분류 및 종류 우리 나라의 전통 음식에는 김치류, 장류, 떡 등이 있다. ①김치: 예전에는 채소류에 소금을 사용하고 젖산발효가 일어난 것은 김치의 부류에 들어가는 것이다. ... 전통음식의 분류 및 종류 5. 우리나라의 전통음식 6. 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식 0. ... 분류 종류 간장 겹장 막간장 어간장 된장 토장 막된장 막장 즙장 청국장 청국장 담북장 고추장 고추장 ②장류: 장의 종류는 제법에 따라 크게 재래형과 외래형으로 나눌 수 있 우리나라의
The aim of this study was to introduce the foods recorded in「Bongjeopyoram」, a cookbook, of which the date of production and author are unknown. This..
주 3회 이상 점심시간과 청소시간에 분리수거 활동을 했는데 처음 책임을 맡고서 학급의 쓰레기 분류함으로 갔을 때 분류함의 상태를 보고 너무 심난했습니다. ... 떡메와 떡판을 실제로 가까이서 본 것은 처음이었습니다. 떡을 칠 때 사용하는 떡메는 지방에 따라 두 종류의 형태로 나뉜다는 사실도 알았습니다. ... 반 아이들이 분리수거를 제대로 하지 않아 엉망진창이었고, 쓰레기들을 다시 일일이 분류작업을 해야만 했습니다.
옛날 생활도구와 오늘날의 생활도구를 분류해요 ? 해와 달이 같은 점과 다른점 ? 해와 달 수 세기 조작영역 ? 사용해야하는 사람이 있어요 ? 생활도구 실꿰기 ? ... 우리나라 떡 ? 떡이 만들어지는 과정 ? 달마다 먹는 떡이 있어요. 동화·동시 ? [동화] 떡 잔치 ? [동시] 떡소리 ? [동시] 우리나라의 떡 ? [동화] 가래떡 이야기 ? ... ‘떡 사세요’ 놀이 ? 떡 가게 놀이 ? 떡을 만들어요 미술영역 ? 호랑이 목걸이 만들기 ? 클레이로 떡 만들기 ? 떡 주머니 만들기 ? 떡 바구니를 꾸며요 언어영역 ?
1】쌍떡잎식물과 외떡잎식물의 새싹 종 류 외떡잎식물강 쌍떡잎식물강 떡 잎 떡잎 - 1장 떡잎 ? ... 정의 ▶ 쌍떡잎식물 : 속씨식물 중 떡잎이 두 장 나는 것 ▶ 외떡잎식물 : 단 하나의 떡잎(子葉)을 가진 속씨식물의 하나 옥수수 - 외떡잎식물 콩 - 쌍떡잎식물 【그림 ? ... 이러한 비교 분석 과정에 어떤 특성으로 쌍떡잎식물과 외떡잎식물을 분류할 수 있는지를 구분하는지를 이해하기 위하여 여러 가지 관련 도서를 참고하여 분류에 필요한 여러 가지 조건을 토대로
