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"된장의 효과" 검색결과 101-120 / 3,110건

  • 한글파일 푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료
    일본의 대두 발효식품으로 일본식 된장인 낫토와 일본 간장인 쇼유 등이 있다. ① O ② X 9. ... 틀린 것을 모두 고르시오. ① 된장의 ‘된’은 소금기의 ‘짠맛’을 의미한다. ② 식욕 증진 및 혈액순환에 도움을 주는 것은 김치에서 생강의 진저롤 효능이다. ③ 고추장에는 캡사이신은 ... 체지방감소등의 효과가 있다. ④ 생선을 저장할 때 밥과 소금을 넣어 발효시켜 맛을 시게 만들어 ‘스시’ 라고 했다. ⑤ 송화단은 오리알을 석회, 간장, 재의 반죽으로 싸서 발효시킨
    리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.04.26
  • 워드파일 [서평] 장이 바뀌면 인생이 바뀐다
    우유 대신 된장을 드시라. . 천연 변비약이 물이다. 물과 함께 올리브 오일을 먹으면 변비에 좋겠다. . 밥은 천천히 드시라. 침이 음식물에 많이 달라 붙을수록 좋다. . ... 장 청소를 해준다는 커피 관장은 너무 안이한 방식으로 생각된다. . 꽃가루 알레르기가 몸의 항체다. . 인슐린 저항성은 인슐린이 효과를 못 낸다는 뜻이다. ... 다친 사람, 아픈 사람은 항생제가 효과가 있겠지만 약간 덜 건강한 사람은 자연치유력을 기대야 한다. 항생제 남용이 불안하다. 그 이유가 장내세균이다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.30
  • 한글파일 위암 케이스 A+ 내용충실+칭찬받음 (간호진단 2개, 과정2개)
    탄 고기, 짠 음식(절인 야채, 젓갈 등), 자극적인 향신료(후추, 카레, 고추가루), 발효식품(된장, 고추장, 젓갈 등), 튀김류, 곡류의 과과 두려움. ... 고식적 수술은 장폐색이나 출혈 등의 증세를 없애기 위하여 하는 수술이고 생명연장에는 별 효과가 없다. ... 라니탁주 (소화성궤양용제 ) 효능/효과 위.십이지장궤양, 졸링거-엘리슨증후군, 역류성식도염, 마취전 투약(멘델슨증후군예방), 수술후 궤양, 상부소화관출혈 용법/용량 라니티딘으로서 1회
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.31
  • 한글파일 한국어 학습자의 평음경음격음 구별과 관련된 오류 예시를 5개 이상 들고, 할인자료
    특히 "간장 공장 공장장은 강 공장장이고 된장 공장 공장장은 장 공장장이다."와 같은 발음이 어려운데, 이는 연습을 통해 개선할 수 있다. ... 효과적인 발음 교육방안 특히 중국어권의 학습자들은 평음과 경음에 대한 구분에서 다소 어려움을 겪게 되는 경우가 많다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.01.08
  • 한글파일 우리나라 4계절 식재료 조사발표
    시금치는 물에 데쳐서 나물로 해먹거나 된장을 넣고 국으로 끓여 먹는다. 배추와 봄동 역시 겨울에 나오는 식재료다. ... 두릅은 끓는 물에 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는다. ... 전어에는 DHA와 EPA 등의 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있으며 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있어 성인병 예방에도 도움이 된다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
  • 한글파일 [수업자료][국어수업자료] 국어의 음운 규칙에 관한 수업자료입니다. 유용하게 사용하시기 바랍니다.
    넋받이 넉빠지 닭장 닥짱 옷고름 ?げ옇 꽃다발 ?? ... 기본 원리 단어 어근 어근 발음 끝소리 첫소리 밤길 ㅂㅏ ㅁ ㄱ ㅣㄹ 밤낄 울림소리 된소리?ㄲ 깃발 ㄱ ㅣ ㅂ ㅏㄹ 기빨 긷빨 울림소리 된소리? ... 개념 : 두 개의 형태소나 단어가 합쳐져서 합성어가 될 때, 뒤의 예사소리가 된소리로 변하거나, ‘ㄴ’ 또는 ‘ㄴㄴ’이 첨가되어 소리가 나는 현상( ‘표현 효과의 확대’) 2.
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.14
  • 한글파일 광고와 언어학 과제
    특히,이러한 된소리의 효과는 식품이나 음료 광고에서 많이 쓰고 있는데 순하고 부드러운 맛의 제품보다는 자극적인 맛의 제품에서 많이 활용되고 있다. (26)잇몸 튼튼 이가탄 (27)스타일이 ... 설록차 (15)장인의 깊은 맛, 장라면 위 광고들은 주로 예사소리를 활용해 제품의 특성인 부드럽고 순한 느낌을 잘 드러내 주고 있다. ... 미녀와 샤를 (20)내 몸이 원하는 물 포카리 스웨트 위 광고들은 울림소리를 특히 많이 사용해 제품의 부드러운 특성을 잘 살리고 있다. (21)짱짱하고 쑥쑥, 짱짱한 아이 켈로그 장
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.25
  • 워드파일 방사선조사식품 레포트
    생버섯: 1kGy 이하 iv) 건조 버섯: 1kGy 이하 v) 건조향신료 및 이들 조제품: 1kGy 이하 vi) 가공식품 제조원료용 건조식육 및 어패류분말: 7kGy 이하 vii) 된장분말 ... 식중독 예방을 위한 안전한 식자재의 공급과 식량의 보관기간을 연장시키기 위해 국제기구와 선진국에서는 보다 효과적인 식품 위생기술개발에 주력하고 있다. ... 우리나라에서 식품의 방사선 조사 기준은 다음과 같다. 1) 사용방사선의 선원 및 선종은 60Co의 감마선으로 한다. 2) 식품의 방사선 처리의 이용법 식품조사효과는 주로 발아억제,
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.04
  • 파워포인트파일 종양 간호 PPT, 암 간호 PPT
    우유 , 된장 섭취 권장 4. 비타민 적당량 섭취 5. 표준체중을 유지하기 위해 지방분을 적게 섭취 6. 너무 짜고 , 맵고 , 뜨거운 음식 피함 7. ... 항암화학요법 - 화학요법제는 한 가지 약물만 투여하는 것보다 병합하여 투여하는 것이 훨씬 효과가 있다 . - 화학치료는 면역생성을 억제하고 백혈구수를 줄이기 때문에 감염이 있는 동안은 ... 없음 M0 멀리 전이의 증거가 없음 M1, M2, M3 멀리 있는 림프절을 포함하여 숙주의 전이성 침투의 정도가 상승 암의 치료 04 암의 치료 수술요법 - 초기 암을 치료하는 데 효과적으로
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.16
  • 한글파일 5단원 _ 식품과 기생충, 위생동물, 식품첨가물파트_식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본
    , 습도 : 75% ↑, 수분함량 : 13% ↑ - 종류 종류 특징 가루진드기류 긴털가루진드기 우리나라 저장식품 多 수중가루진드기 다량발병 시 곰팡이 냄새 설탕가루 진드기 설탕, 된장 ... 감미료 사카린나트륨 - 설탕의 200-700배 - 산과 열에 약 - 소주, 탁주, 과자, 빙과 등 아이 기호식품 가능 글리실리진산이나트륨 - 설탕의 200배 - 된장 수크랄로스 - ... 보존료(방부제) - 작용 : 살균작용× 부패 미생물 정균작용, 효소의 발효 억제작용 - 보존료의 효과 증대 : pH↓, 미생물 오염도↓, 가열, 용해도↑ - 고형물 존재 시 대부분의
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.28
  • 한글파일 소금을 이용한 양치질의 효과에 대한 실험
    예를 들면 벌 쏘인 데 간장이나 된장 바르기, 벌레 물린 데 침 바르기 등이 있다. 또한 우리나라에서는 옛날에 소금을 가지고 양치를 했다고 한다. ... 이것을 통해서 실제로 소금이 충치에 어느 정도 효과가 있다는 것을 알 수 있다. ... 소금을 사용한 양치질은 충치에 효과가 있을까? 연구 동기 우리나라에는 옛날부터 전해져 내려오던 민간요법들이 많다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.23
  • 한글파일 한국의 의식주 문화의 특성을 기록하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해 보시오.
    한국음식은 된장, 간장, 소금, 참기름, 마늘, 생강, 고추장 등으로 맛을 내는데 간장으로 젓갈간장과 메주간장을 모두 사용한다. 특히 젓갈은 간장 뿐 아니라 반찬으로도 이용한다. ... 한편 간장, 된장을 비롯하여 김치 등의 변천을 살피면서 다양했던 양조법까지도 확인되어야 하겠고, 마구잡이로 유입되고 있는 서양음식들이 재래음식과 어떤 조화를 이루어야 하느냐 하는 문제도 ... 이때 교수자가 전문성을 갖추고 있어야 수업의 효과가 상승되므로 한국어 교사로서 문화수업은 언어활동과 통합하여 세심하게 구성해야 할 것이다. Ⅳ.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.08 | 수정일 2021.04.03
  • 한글파일 한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해서 서술하시오
    한국 음식은 일반적으로 재료에 간장, 고추장, 된장과 같은 발효를 시킨 장과 참기름, 소금, 마늘, 생강 등을 첨가하여 맛을 낸다. ... 하지만 조선 시대에서부터 면포의 등장으로 의복의 큰 변화가 생겼으며, 보온의 효과와 부드러운 효과를 누리게 된다. ... 계절에 따라 식단이 다양한데, 겨울 기간에는 전통적으로 장독에다 겨울이 시작되기 전에 만들어 저장한 김치와 소금에 절인 채소들을 반찬으로 곁들어 식사를 했다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.28
  • 한글파일 세계의음식음식의세계3공통) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점 무엇인지 환경적관점 경제적관점 사회문화적관점에서 각각 설명하시오0k
    순대국밥은 어릴 때부터 먹은 음식으로 지금도 즐겨 먹는데 김치와 마늘 된장 고추장과 같이 먹으면 영양보충도 되고 기력회복에도 큰 도움을 주고 있다. ... 밥과 된장, 깍두기, 침치, 고추 마늘과 함께 먹으면 영양가 있는 음식을 먹어서인지 몸에 컨디션이 회복되는 것이 피부로 느껴진다. 3) 대표 음식으로 선정한 이유 순대국밥은 돼지고기와 ... 또한 운동은 면역력을 증강시킬 뿐만 아니라 스트레스 해소에도 효과적이다. 따라서 대학생에서 코로나-19로 인한 환경의 변화가 신체활동이나 체중변화 등에 미친 영향을 미치고 있다.
    방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.05
  • 파워포인트파일 <솔직한 식품>을 읽고, 식품 관련 발표 ppt
    발암물질과 항암물질 우리나라 고유의 항암식품으로 알려져 있는 김치와 된장도 잘못 먹으면 발암물질이 될 수 있다 . ... 발암물질과 항암물질 우리나라 고유의 항암식품으로 알려져 있는 김치와 된장도 잘못 먹으면 발암물질이 될 수 있다 . ... 높은 연구를 종합했을 때는 효과가 없는 것으로 나왔다 .
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21
  • 워드파일 건강기능식과 면역력 강화
    김치와 된장같은 발효식품과 마늘, 양파, 고추 등 매운 향신료 등은 장내 다양한 미생물 균총이 장내에 정착하도록 도와줌 . ... 기능성: 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻는 것 - 기능성 . ... 김치가 산패하기 직전 높은 산도의 가혹한 환경에서 살아남은 김치 유래 유산균, 위산과 담즙산을 이겨내고 장끝까지 살아 남음 . 장(소장)에 우리 몸 면역세포의 70%가 존재 .
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12
  • 파워포인트파일 고혈압의 예방과 관리
    PAGE:27 정기 검진 ..PAGE:28 생활습관 관리 ..PAGE:29 생활습관 관리 ..PAGE:30 식사 관리 장류(간장,고추장,된장), 장아찌, 젓갈 같은 염장 식품은 피합니다 ... 혈압 조절 목표와 치료 계획은 의사와 상의하여야 합니다. ..PAGE:25 약물치료 고혈압 유병자의 혈압을 떨어뜨리는 데는 혈압강하제를 복용하는 것이 가장 효과적 입니다. ... 사람마다 효과적인 약물의 종류와 용량이 다르며 부작용도 다르기 때문에 의사와 상의하여 개인에게 맞는 약물을 처방 받아 복용해야 합니다. ..PAGE:26 약물 복용 시 주의사항 ..
    리포트 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.23
  • 한글파일 사케 테이스팅
    떫은 맛이 강한 식재료, 발효식품 등 강한 풍미의 요리, 생크리, 버터를 이용한 서양요리 5) 구체적인 요리명 일식요리(1) : 성게 요리, 석굴 요리, 초된장 피조개 무침, 된장 ... 바른 목련잎 구이 일식요리(2): 잉어 토장국, 은어의 다시마 말이, 연어의 알젓요리, 오징어 젓, 술지게이 된장국, 구운 된장, 방어 요리, 굴탕, 자라요리, 토종닭구이, 니쿠쟈가 ... 나는 준슈와 궁합이 맞는 음식인 가을 별미의 대명사인 꽁치와 이 시기에 일본 근해로 돌아오는 가다랑어를 함께 제공하여 기름진 생선과 준슈만의 충실하면서 풍부한 감칠맛이 빚어내는 상승효과
    시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.19
  • 워드파일 임상영양학 중간고사 요약
    ), 심부전(폐부종) • 소금(1g) - (5g) : 간장, 액젓 / 국간장(4g) - (10g) : 고추장, 된장(일본), 굴(우스터)소스 • 1일 식품자체 염분섭취량 : 1g - ... 간장6g 1.2 (간장 3.6/소금 0.7g) • 식단작성 조식 (1.2g) 중식 (1.2g) 석식 (1.2g) 쌀밥 쌀밥 쌀밥 무다시마국 소금 0.4g 미역국 간장 2g 배추사골국 된장4g ... 임상영양학 요약 목차 제 1장 : 임상영양학의 개요 제 2장 : 벙원식과 영양지원 제 3장 : 소화기 질환 제 4장 : 간, 담낭 및 췌장 질환 제 5장 : 심혈관계 질환 [제1장.
    시험자료 | 22페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2024.01.28
  • 한글파일 식용작물학2 B형 = ) 콩과 벼를 같은 면적에 재배할 때 벼에 비해 콩의 수량이 적은 이유와 재배ㆍ생리적인 특성을 설명하시오. 할인자료
    서론 콩은 한국 사람들이 거의 매일 먹는 된장, 간장 등의 장류와 수많은 전통음식의 원료로 사용된다. ... 우리나라에서는 간장, 된장 등의 장류와 두부나 콩나물 등 전통식품과 주 부식의 원료로 많이 사용된다. ... 콩잎은 장엽형잎과 환형잎으로 구분되며 장엽형잎에 직립성을 가지는 것이 빛을 받아 광합성에 유리하다.
    방송통신대 | 8페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2019.11.18 | 수정일 2019.11.22
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