소믈리에

소개글

소믈리에라는 직업에 대한 피피티 자료입니다.

목차

1. Sommelier란 무엇인가?
2. Sommelier를 선택한 동기
3. Sommelier가 가져야 할 능력&자격
4. Sommelier로 가는 길
5. Star Sommelier
6. Sommelier에 대한 오해
7. 직업 전망
8. 유사 직업
9. Interview

본문내용

* Star Sommelier
“모르는 것을 물어볼 선배조차 없으니 저로선 더 막막하고 어려운 거지요. 그땐 세상에서 제일 무서운 게 와인을 주문하는 손님이었습니다. 혹시라도 주문을 할까 봐 도망 다니기 바빴습니다. 그러다가도 결국 주문을 받게 되면 대충 감으로 이거겠지 싶은 걸로 손님에게 갖다 드렸다가 주문한 거랑 반대되는 걸 갖고 왔다고 항의를 받기도 하고, 매일 실수의 연속이었습니다. 그러면서 한쪽에서 혼자 계속 공부를 한 거지요. 읽어야 할 책들이 전부 외국어로 된 원서라서 영어, 일본어 공부부터 다시 시작해야 했습니다.”

*Interview
직업을 선택한 계기
직업 윤리
직업에서 요구하는 능력
근무시간
직업병이 있다면
직업에서 보람을 느낄 때
수입
직업의 향후 발전 전망
직업을 준비하는 학생들에게 충고

참고 자료

없음