[공학기술]유전자변형식품에 대한 조사

소개글

유전자변형식품에 대한 조사에 대한 레포트입니다.

목차

1.유전자변형식품GMOs(Genetically Modified Organisms)이란?
2.유전자변형농산물은 어떻게 만드나?
3.유전자변형작물은 얼마나 재배되고 있나?
4.유전자변형식품에 대한 찬반 논쟁
5.유전자변형식품에 대한 각국의 정책
6.유전자변형식품의 향후 방향
7.유전자변형식품에 과한 개인의견

본문내용

유전자변형식품(GMO)의 사전적 의미는 생산성 향상과 상품의 질 강화를 위해 본래의 유전자를 변형시켜 생산된 농산물을 말한다. 유전자변형식품이 논란의 대상이 되고 있는 것은먹어서 과연 인체에 아무런 해가 없느냐 하는 것이다.
유전자조작은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예를 들어 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질, 비타민 A, 합성효소 등)만을 취해 다른 생물체에 삽입, 새로운 품종을 만드는 것이다. 이런 조작을 통해 만들어진 식품이 유전자변형 식품인데 현재 미국이나 유럽, 일본, 우리나라 등은 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있도록 하고 있다.
유전자변형 기술과 종래의 품종개발로 태어난 식품은 유용한 유전자를 서로 재조합시켜 원하는 특성을 갖는 품종을 만든다는 공통점이 있다. 그러나 종래의 품종개량은 원하는 성질을 갖는 양친을 찾는 것도 어렵고 그 범위도 교잡이 가능한 속(Genus)에 한정되고 원하는 품종을 만드는 데 시간이 많이 걸리지만 유전자조합을 이용할 경우 유용한 성질을 나타내는 유전자를 원하는 농작물에 넣어 원하는 형질을 갖는 새로운 품종을 효과적으로 만들 수 있다. 따라서 유전자 조작으로 태어난 식품은 생산성이 높고 병충해에도 강하다는 특징이 있다.

참고 자료

없음