유전자 변형 식품 GMO

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. GMO(유전자 변형 식품)
2. GMO 현황

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
유전자 변형이란 한 생물체의 유용한 유전자를 빼내어 그 유전자를 갖고 있지 않은 생물체에 삽입하여 유용한 성질을 나타나게끔 하는 기술이다. 우리 주변에 유전자변형식품이라는 말이 더 이상 생소하지 않게 되었다. 유전자변형식품은 우리에게 양면의 모습을 보여준다. 건강의 안정을 불안하게 하는 자와 기아문제 또는 환경의 균형문제를 해결해주는 해결사의 모습이다. 현재 우리나라 쟁점이 되는 GMO 식품 초, 중, 고 급식 금지에 대해 논의가 뜨겁다. 이처럼 GMO에 대한 논쟁은 끊임없이 지속되었다. 그럼 대체 GMO가 왜 논쟁의 중심에 있게 되었을까? GMO는 무엇일까?
GMO에 대한 논쟁을 좀 더 정확히 이해하고자 본 보고서에서는 GMO에 대해서 국내와 국외의 관점에 초점을 맞추어 알아보고자 한다. GMO가 무엇인지, 유전자변형식품의 종류 및 적용범위는 어디까지 인지. GMO 식품을 개발함으로써 우리 인간이 얻는 이득에 어떤 것들이 있는지, 또한 국내와 국외의 경우 GMO식품의 수입 또는 수출 품목에 대해서 조사하고 그에 따른 식품사레들과 규제에 대해서도 알아보고자 한다.
마지막 결론 부분에서는 GMO 식품에 대한 국내외 경우를 비교하여 둘의 차이점도 짚어보고 나의 생각도 정리하고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. GMO(유전자 변형 식품)
1-1.1 GMO(유전자 변형 식품)이란?
유전자 변형 생물체(Genetically Modified Organism), 즉 GMO는 유전공학 기술을 이용하여 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발한 생물체를 의미하고, 이것을 가공하여 만들거나 첨가하여 만든 식품을 유전자 변형 식품(GMO 식품) 이라고 한다.
GMO(유전자 변형 식품)에 대해서 국내와 국외의 경우 그 정의가 다양하다.

1) 국내의 경우
식품의약품안전청에서는 GMO를 ‘유전자제조합체’라고도 하며, 어떤 생물 세포내에서 증식이 가능한 DNA와 이종의 DNA와의 재조합 분자 효소등을 이용

참고 자료

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나무위키 위키백과, GMO란 무엇인가
식품의약품안전처, GMO 통계자료
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나무위키, 유전자 변형이란
손종구 외, 「유전자 변형 식품」, 한국과학기술정보연구원. 2003. 1면
식양청 – GMO 규제 현황
관련법(식품위생법, 농수산물품질관리법, 식품의약품안전처 고시)