교촌치킨 마케팅 성공 분석

소개글

교촌치킨 마케팅 성공사례에 대한 분석.
포터의 산업구조 분석 및 SWOT 및 STP, 4P믹스 분석 등에 대한 내용입니다

목차

1. About Kyochon
1) 왜 교촌을 선정하였는가?
2) 교촌치킨의 소개
3) 교촌치킨의 연혁 및 조직도
4) 재무상황
2. Market Analysis
1) 경제환경분석
2) 치킨시장분석
3. Marketing Strategy
1) SWOT분석
2) STP전략
3) 마케팅믹스분석
4) 경쟁자 및 경쟁우위분석
4. Conclusion

본문내용

닭 주문에 30분 후에 배달가능하니 기다릴 수 있겠냐는 배불러보이는 질문부터 시작하여, “닭을 잡으러갔는가?” 투덜거리며 30분이나 기다렸더니 배달온 닭의 모습은 여성들이 먹기에 적당할 정도의 적은 양, 그리고 기존의 후라이드나 양념치킨도 아니고, 그렇다고 고추장양념이 된 바비큐 치킨도 아니었다. 마지막으로 직접 배달을 해 온 주인이 요구하는 닭값은 다른 치킨집보다 훨씬 비쌌다.
그런 교촌치킨이 어느덧 치킨산업 아니 창업 열풍과 더불어 프랜차이즈 외식 산업의 핵으로 떠올랐다. 시장에 많은 경쟁자들이 있었음에도 교촌치킨은 어느덧 치킨산업을 대표하는 브랜드가 되었다. 특별한 요리 비법 없이도 쉽게 가능한 사업이 치킨집이라는 용이함이 있었겠지만, 소비자는 물론 창업을 준비하는 사람들에게도 치킨브랜드 중 가장 높은 인지도를 보이고 있는 것이다. 무슨 이유에서일까?
교촌치킨은 개점 후 13년 동안 “가맹점 폐점율 0%대”라는 놀라운 사업성을 가지고 산자부 주관 치킨업체 최초의 서비스품질 우수기업 인증, 2002년 한국 프랜차이즈 우수브랜드 최우수상 수상, 한국서비스 경영진흥원 주최의 서비스 경영대상 수상, 한국기업경영학회 주최의 기업경영대상 등을 차지하며 우리나라 최고의 치킨 프랜차이즈로 인정받고 있다. 교촌치킨은 진입장벽이 낮은 아이템을 특별한 아이템으로 탈바꿈시켜 누구도 흉내낼 수 없는 독특한 시스템을 구축했다. 포화상태에 진입한 치킨산업에서 소비자들의 입맛을 한번에 사로잡은 독특한 간장소스는 교촌치킨이 가지고 있는 최고의 핵심 역량이다.

참고 자료

교촌치킨 홈페이지 http://www.kyochon.com
『스타들의 특별한 창업 다이어리』, 최은성 지음, 거름. 2006년 4월
월간 B&F, 매일경제신문 외 다수