[호텔인사관리] 호텔인사관리

소개글

내용을 잘 정리해 놓았습니다..

목차

1. 인사관리의 정의와 본질을 구성하는 항목.
2. ‘70~’80 연대 호텔들의 신증설 요인.
3. 호텔의 종류.
4. 호텔 판매촉진부서(Sales Promotion)의 직무.
5. 접객과와 객실과의 각각의 직무.

본문내용

인사관리란 사람을 채용해서 업무에 필요한 직업교육을 시켜 배치하고 일정제도에 의해 임금을 지불하는 것이다. 그리고 종업원의 근로의욕을 향상시키기 위한 제시책을 펴 나가는 것과 노동 조합이 결성되었을 경우 단체교섭이나 노사협의를 하면서 경영내의 노사관계의 안정과 원활화를 기하는 광범위한 영역의 시책을 내용으로 하고 있다.
오늘날의 인사관리의 본질이라고 할 수 있는 것은 다음과 같은 사항을 담당하는 내용들이라 할 수 있다.
① 인사관리의 방침과 정책의 확립
② 종업원의 채용과 배치 및 이동, 승진
③ 교육훈련
④ 인사조직과 작업방법의 관리
⑤ 욕구불만 및 노동의욕 향상의 관리
⑥ 인간성과 인간관계의 관리
⑦ 노동시간 관리와 임금관리
⑧ 안전 및 위생관리
⑨ 복지후생 관리
⑩ 노사관계

70년대에는 급격한 경제성장과 국제사회에서의 한국의 위치신장으로 외래객의 내왕이 빈번함에 따라 호텔 업계가 눈부신 발전을 해왔으며, 80년대에 들어와 저성장경제 하에서 타 업종의 불황에 따라 호텔 사업으로 방향을 돌려 투자하고자 하는 데 원인이 있다. 특히 호텔 건설이 지금까지 대도시에 집중되고 있던 것이 지방의 중소도시나 휴양지 및 관광지에 건설되고 있는 점이 중요한 증설요인이다.
이와 같은 호텔의 신증설의 배경으로서 다음과 같은 것이 지적된다.
① 숙박수요에 있어 내국인의 이용증가로 수급이 균형을 이루고 있다.
② 여관을 비롯한 상당수의 호텔들이 60년대와 70년대 초반에 건설되었기 때문에 노후화에 따른 물리적 부폐화와 시장요구 변화에 의한 경제적 부폐화로 개수 내지 신설의 촉진하게 되었다.

참고 자료

없음