일반생물학및실험 탄수화물과 지질의 검출

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"일반생물학및실험 탄수화물과 지질의 검출"에 대한 내용입니다.

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2. 고찰
베네딕트 반응은 베네딕트 용액을 포도당 또는 엿당, 과당 같은 환원당에 떨어뜨렺면 적갈색으로 색이 변하는 반응이다. 실험결과를 보면 포도당과 식혜에서 베네딕트 반응을 확인할 수 있다.

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일반 생물학 및 실험

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