조제분유의 성분
- 최초 등록일
- 2020.07.15
- 최종 저작일
- 2020.05
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소개글
조제 분유 첨가물에 대한 보고서입니다.
목차
1. 어린이용 조제분유
1) 조제분유와 조제식의 차이점, 조제분유의 성분에 관한 단락
2. 아이엠뉴질랜드 프로 1단계 유산균 조제분유
1) 조제분유 중 한 브랜드를 택하여 들어있는 성분과 첨과물 조사
본문내용
- 어린이용 조제분유
조제 분유란 우유에 영유아가 필요로 하는 각종 영양소를 첨가하여 건조, 분말화 한 것이다. 성분은 유성분 66.5%이상, 지방 16%이상, 수분 5% 이여야 한다. 조제분유와 조제식 분유는 차이를 가지는데, 조제식 분유는 유성분이 60%미만이고, 조제분유는 유당을 모유와 비슷하게 가지는 것에 비하여 조제식 분유는 모유에 비하여 유당이 30~50%가 적다. 한국에서는 1965년 서울우유에서 최초로 서울분유를 출시하였다. 현재는 네이버 쇼핑을 기준으로 682개의 조제분유가 있을 정도로 분유의 종류도 늘어났고, 해외에서 수입하는 분유도 많아졌다.
분유는 아기가 먹는 것이기 때문에 다른 식품들보다 특히 더 성분에 대해 관심을 많이 가지는 항목이다.그렇다면 조제 분유에는 어떤 성분이 들어있을까?
참고 자료
네이버 지식백과 “조제분유”
https://mace.tistory.com/178(조제분유vs 조제식분유)
홀레 베이비푸드 블로그
갈락토올리고당과 생리활성 특성-서이슬.고종호.김재환. 한국폴리텍특성화대학