유전자재조합식품에 관한조사 GMO

소개글

GMO 식품에 관한 영양학적 지식과련 조사서

목차

1. 유전자재조합식품(GMO)란?

2. GMO의 목적은?

3. GMO 기술이란?

4. GMO의 역사

5. GMO 식품의 종류

6. GMO의 이점
① 식량 문제의 해결
② 영양 개선 문제
③ 환경오염의 감소
④ 식품의 풍미 및 품질 향상

7. 긍정적 측면에서의 GMO 활용예시
① 의약품제조용 GMO
② 기능성 GMO 식품
③ 미래 인류의 식량 자원

8. GMO의 문제점

9. 우리나라 GM작물 개발현황

10. 해외 유전자조작식품 관리 사례
1) 미국
2) 유럽연합(EU)
3) 일본
4) 중국

11. GMO의 미래

12. GMO완전표시제

본문내용

-유전자 재조합식품 [GMO, genetically modified organisms]
유전자변형농산물.생물체의 유전자 중 필요한 유전자를 인위적으로 분리·결합하여 개발자가 목적한 특성을 갖도록 한 농산물로서 제초제 저항성, 병·해충 저항성, 저장성 향상, 고영양분 성분 함유 등의 특성을 지닌 농산물. 유통량이 늘고 있는 유전자변형농산물은 수량증대, 품질향상 등 좋은 점이 있는 반면에, 소비자·환경단체 등을 중심으로 인체 및 환경에 대한 잠재적 위해성에 대한 논란도 계속되고 있다. 이에 따라 우리나라에서는 GMO 안전성관리체계를 구축, 소비자에게 올바른 구매정보를 제공하기 위해 농수산물품질관리법에 근거하여 제56조(유전자변형농수산물의 표시) ① 유전자변형농수산물을 생산하여 출하하는 자, 판매하는 자, 또는 판매할 목적으로 보관·진열하는 자는 대통령령으로 정하는 바에 따라 해당 농수산물에 유전자변형농수산물임을 표시하여야 한다.
② 제1항에 따른 유전자변형농수산물의 표시대상품목, 표시기준 및 표시방법 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.

- GMO의 목적
1980년대 미생물분야에서 유전자재조합 기술의 응용이 활발히 이루어져 의약품이나 첨가물이 손쉽게 만들어지기 시작하면서 농작물의 품종 개발과 같은 농업분야에서도 유전자재조합기술이 이용되기 시작했다. 특히 농업분야에서는 기존의 육종기술에 의한 품종 개발이나 농약, 화학비료에 의한 농작물의 생산량 증가가 한계에 이르고, 잔류 및 오염문제 등으로 안전성이나 환경에 대한 우려가 높아졌다. 이에 대한 새로운 품종 개량 기술로서 유전자재조합기술(GM)이 이용되고 그 결과 유전자재조합식품(GMO)이 개발되기 시작되었다.

- GMO 기술
GMO를 만드는 핵심 기술로서, 생물의 다양한 특성 중에서 원하는 특성의 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자에 결합시키고 증식시키는 것과 같은 기술을 말한다.

참고 자료

유전자변형식품의 행정규제 이슈확산에 대한 정책적 쟁점 -GMO 표시제 도입을 중심으로
김미숙,박기묵,최인규/177-195/대한정치학회(the Korean Political Science Society)
유전자재조합식품(GMO) = Genetically Modified Organisms
정기혜/64-73(10쪽)/한국보건사회연구원
GMO표시제 확대가 식품산업과 국내 경제에 미치는 영향에 대한 연구
= Analysis for the Effects of a more Strict Version of Current GMO Labeling System on the Domestic Food Industry and Economy
진현정/418-448(31쪽)/농업정책연구(Korean Agricultural Policy Review)
GMO 바로알기/박수철 외 도서출판 식안연(한국식량안보연구재단) (2015)
모든 생명은 GMO다 - GMO에 대한 합리적인 생각법/최낙언 예문당 (2016)
과학기술부, "종자자원 개발을 위한 생명공학 지침연구" 1999
식품의약품안전처 “GMO 바로알기” 2016
청와대 국민청원 및 제안