GMO
- 최초 등록일
- 2023.10.06
- 최종 저작일
- 2023.10
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소개글
GMO 찬반논쟁,주요논란 분석 및 GMO 장단점분석과 GMO를 통해 식량문제 해결여부에 대한 나의의견 정리 레포트입니다.
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목차
1. GMO 정의
2. GMO가 들어간 대표적인 식품은 ?
3. GMO 안정성심사
(1) 기본원칙
(2) 안전성심사의 필요성
4. GMO의 장단점 연구
(1) 장점
(2) 단점
5. GMO 찬반논쟁 분석
(1) 찬성론자들의 주장
(2) 반대론자들의 주장
6. GMO 관련 주요논란 분석
(1) 지구환경유해성 논란
(2) 인체유해성 논란
7. GMO를 통한 식량문제 해결할수 있을것인지에 대한 나의의견
본문내용
1. GMO 정의
유전자재조합식품이라고 불리는 GMO는 유전공학기술을 이용하여 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다. 유전자 도입에 이용하는 운반체는 같은 종 내에서의 유전자 전달뿐 아니라 종래에는 불가능했던 다른 종 사이의 유전자 전달을 가능케 한다
2. GMO가 들어간 대표적인 식품은 ?
피해야 할 음식 1위는 식용유다. 특히 콩기름, 카놀라유는 GMO로 만든 것이다. 다만 포도씨유나 올리브유 중에 아직 GMO는 없다.
또 한국에서 만들어지는 대부분의 가공식품에 들어가는 액당, 과당도 유전자조작 옥수수로 만들어진다. 과자나 콜라 같은 음료수 등 웬만한 가공식품에 다 들어간다고 보면 된다.
3. GMO 안정성심사
(1) 기본원칙
1980년대 들어 농업분야에서 품종개량에 유전자재조합 기술이 응용되고, 실제 품종이 개발됨에 따라 경제개발협력기구(OECD)를 중심으로 선진각국의 식품규제 당국자 간에 이들 품종에서 유래하는 식품의 안전성에 대해 논의되기 시작하였다.
그 결과 이들 유전자재조합농작물 유래 식품의 안전성 기준을 지금까지 먹어온 일반 육종에 의한 농작물에서 유래하는 식품으로 하여, 이들 식품과의 차이점을 비교하여 차이점에 대한 위해성이 없으면 안전한 것으로 간주할 수 있다는 과학적 접근방법 즉 ‘실질적동등성’ 개념에 근거한 평가 방법을 확립하게 되었다.
이 평가 개념에 따라 OECD 회원국(미국, EU, 일본 등)을 중심으로 안전성 평가 제도가 정착되어 1994년 최초의 ‘무르지 않는 토마토(FLAVR SAVR)'의 상업화를 위시하여 제초제내성 콩, 옥수수 및 해충 저항성 옥수수, 면화 등 다양한 작물 등이 상업화 되기에 이르렀다. 한편 이러한 이른바 유전자재조합식품이 확산됨에 따라 안전성 평가방법과 기술 및 제도의 보급을 위해 세계보건기구(WHO)/국제연합식량농업기구(FAO) 산하의 국제식품규격위원회(CODEX)에서 국제적 기준을 마련하였다.
이러한 국제적 기준은 GMO의 개발종주국인 미국 뿐 아니라 EU, 일본, 우리나라 등을 포함하여 안전성평가를 도입한 모든 나라에서 기본 기준으로 도입하고 있다.
참고 자료
없음