동물영양학 1,2강 요약 (영양의 개념)

목차

1. 1강 영양의 개념
1) 영양 과학의 발전

2. 2강 동물 영양 : 현대 농업 사회에서의 역할
1) 단어의 정의
2) 식물과 동물에 필요한 영양소

본문내용

1강 영양의 개념
동물의 농업 생산을 위한 동물의 충분한 수유, 우유, 계란,광섬유는 전체 산업의 필수 구성 요소이다.
영양은 살아있는 유기체 음식을 동화 성장, 조직의 수리, 교체, 제품의 정교화를 위해 그것을 사용하는 상호 단계로 영양을 정의 할 수 있다.
영양소의 순환은 모든 농업 기술의 목표이다. 인간의 영양분을 공급하기 위해서는 다양한 식물,동물,미생물의 영양을 확인 해야 한다.
영양소는 화학 성분으로 정의 될 수 있다. 영양분의 6 개의 종류는 물, 단백질, 아미노산, 탄수화물, 지질, 비타민, 무기 원소이다.

영양 과학의 발전
영양 과학은 많은 세기 동안 농부와 가축 지류에 의해 관찰의 일부 결과물이다.그리고 최근 과학 기술의 발전은 동물의 과학자들과 다른 분야에 있는 사람에 의해 개발 되었다.

참고 자료

없음