영양교육활동안 제출하기
- 최초 등록일
- 2013.09.03
- 최종 저작일
- 2013.09
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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 아동영양교육의 필요성
2. 영양교육활동안 작성
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
본문내용
Ⅰ. 서론
아동기에는 신체적 성장이 끊임없이 이루어지는 시기이자, 식생활습관이 고착화 되는 시기이기도 하다. 이에 아동에 대한 체계적 영양교육은 아동의 원할한 신체적 성장을 돕고, 올바른 식생활에 대한 습관을 형성하는데 도움이 되는 것이다. 본론에서는 아동을 상대로 한 영양교육활동안을 작성해 봄으로서 영양교육활동에 대한 이해를 도모하고자 한다.
Ⅱ. 본론
1. 아동영양교육의 필요성
현대사회 아동들의 식생활은 과거 그 어느 때 보다 풍요로운 환경을 가지고 있다. 그러나 무분별한 영양섭취로 비만에 걸려 아동기에 성인병에 노출되기도 하고, 불균형적 영양소 섭취로 저체중이나 질병에 노출되기도 하기에 아동에 대한 영양교육은 필수적인 것이다. 또한 가공식품의 범람과, 잘못된 식생활 습관으로도 여러 영양 불균형 문제가 초래되어 심각한 질병에 걸리거나, 신체적 성장이 저해 될 수 있음을 알아야 한다. 또한 아동기는 기본적인 식생활 습관이 고착화 되는 시기이며, 이시기에 올바른 영양분 섭취 방법 및 교육이 진행되지 않는다면 아동의 신체적 발달에 부정적 영향을 미치게 되는 것이다. 그러므로 아동기에는 바람직한 식습관 교육 및 영양교육이 필요하다. 또한 올바른 식습관은 영양교육을 통해 효과적으로 이루어질 수 있고 식습관은 반복학습이라고 볼 수 있으므로 가치관이 완전히 확립되어 있지 않은 시기에 영양교육을 시키는 것이 가장 효과적이라고 본다.
참고 자료
임신 수유및 영유아기 영양 모자영양연구회 저 | 교문사 | 2012.06.22
성장과 영양 송병춘, 강순아 저 | 건국대학교출판부 | 2013.02.29
아동건강 영양교육 이명희, 정은정 외 3명 저 | 수학사 | 2013.02.28