[화학공학] 계면활성제

소개글

행동하지 않는 삶은 죽은것이다...

목차

1.계면활성제의 성질
2.계면활성제의 용도
3.계면활성제의 종류
양이온 계면활성제
◎종류
1.아민염형 양이온성 계면활성제
2.제4암모늄형 양이온성 계면활성제
음이온 계면활성제
◎종류
1.비누
2.술폰산염형 음이온성 계면활성제
3.황산 에스테르형 음이온성 계면활성제
4.기타
양성이온 계면활성제
◎종류
1.아미노산형 양쪽성 계면활성제
2.베타인형 양쪽성 계면활성제
3.기타
비이온 계면활성제
◎종류
1.폴리에틸렌글리콜형 비이온성 계면활성제

본문내용

♠계면활성제의 성질
계면활성제와 가장 관련이 깊은 학문은 콜로이드 화학(Colloid Chemistry)과 표면 화학(Surface Chemistry)이라고 할 수 있다. 콜로이드 화학은 미립자와 그 계면을 다루는 화학으로 콜로이드라는 것은 10∼10,000Å크기의 미립자로 된 하나의 상(相)이 별도의 다른 상(相) 속에 분산되어 있는 계를 의미한다.
계면 화학은 일반적으로 두 개 상(相)간의 계면 또는 이것에 근접되어 있는 상(相) 부분의 상태와 그 변화를 대상으로 하는 화학을 총칭하는 것으로 흡착, 표면장력, 표면전위 등의 기초적인 문제와 윤활, 마찰, 표면처리 등의 응용적 문제를 다루고 있다. 이러한 여러 현상들은 계면활성제가 계면에서 특별한 배향(配向)이나 흡착을 일으켜 표면장력을 저하시키고 용액 내에서 적당한 미셀 구조를 형성하는 능력과 적당한 구조의 소수기 또는 친수기가 얼마나 다른 상과 균형을 이루고 또 조정하느냐 하는 것 등에 기인한다.
물 속에 비누 한 분자가 존재할 경우 그 비누 분자는 물 분자와의 인력과 반발력에 의해 방향성을 갖게 되어 소수성 기체인 공기와의 계면에 비누의 소수기가 배치되기 시작한다. 이것을 그림으로 그려보면 그림 (a)와 같이 되어 그 계의 자유에너지를 최소화시키게 된다.

참고 자료

없음