화학공학 분야에서 미생물의 중요성

소개글

"화학공학 분야에서 미생물의 중요성"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 화학공학 분야에서 미생물 활용사례
2. 화학공학 분야에서 미생물의 중요성

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

이번 과제의 수행을 위하여 네이버 등 검색포털에서 ‘화학공학’, ‘화장품’, ‘미생물’이란 검색어로 자료를 검색해 보았다. 그리고 학술연구정보서비스 홈페이지에서 과제와 관련된 논문자료 등을 찾고, 도서관에서 미생물학, 화장품 관련 교재도 대여하여 참고하였다. 미생물은 사람들이 흔히 말하는 동물, 식물과는 전혀 다른 의미를 가지고 있다. 동물과 식물은 지구의 생물을 분류할 때 다섯 계로 나누는 방법에서, 각각 독립적인 분류 집단인데 비하여 미생물은 그렇지 않다. 미생물이라는 용어는 작다는 의미와 생물이라는 의미를 합한 것으로 눈에 보이지 않는 서로 연관이 매우 적은 다양한 생물집단을 포함하고 있다. 이에 따라 미생물은 원생생물, 진균, 세균, 고균, 그리고 바이러스 모두를 포함하기 때문에, 유전적, 생리∙생화학적, 생태학적으로 매우 다양한 기능을 보이는 생물체의 집합이다. 비록 매우 다양한 생물들의 집합이지만 크기가 작은 공통점을 가졌으며 몇 가지 미생물의 크기를 비교하였다. 원핵세포인 세균과 고균 중에서 공 모양 세균(구균)은 지름이 0.8~1.0 μm이고, 막대 모양 세균은 폭(지름)이 1.0 μm 전후이고 길이는 2 μm(대장균)부터 10 μm 정도로 다양하다. 진균 중에서 단세포 생물인 효모균은 6~8 μm의 타원형이고 누룩곰팡이와 같은 실모양 세포는 지름이 평균 8 μm 전후이며 길이는 수 mm 길이까지 자란다. 바이러스는 0.02~0.8 μm로 대부분은 광학현미경으로 관찰이 불가능한 크기다.
미생물의 기원을 살펴보면 약 45억 년 전에 태양계에 지구라는 행성이 생성되었고, 그 후 10억 년이 지나지 않아 세포 구조를 갖춘 최초의 생명체가 탄생하였는데, 바로 그들이 미생물이었다. 미생물은 수십억 년 동안 지구의 서식처 발달과 다른 생물의 진화에 광범위하게 관여해 왔고, 현재도 가장 광범위하게 영향을 미치고 있다. 그래서 다른 행성에 생명이 있는지를 찾는 가장 처음 단계가 미생물의 흔적을 조사하는 것이다.

참고 자료

응용미생물학. 이갑상. 대학서림. 2000
응용미생물학. 유주현 외. 효일. 2007
화장품학. 하병조. 수문사. 2010
국내 자생 미생물을 활용한 화장품소재 생물전환. 이재섭. 2021
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