[현대사회와 스포츠] 영양과 건강

목차

머리말……………………………2

영양과 건강……………………………2
1. 영양과 영양소 2
2. 주요 영양소와 식품원 3

인스턴트 식품과 바른 식생활……………5
1.인스턴트 식품의 문제점 5
2. 건강을 위한 바른 식생활 6

맺음말……………………………7
참고자료 9

본문내용

어른들이 말씀하시는 것 중에 이런 말이 있다. "밥이 보약이다." 식습관은 과식이나 편식 등으로 몸에 안 좋게 하고 다니면서 값비싼 보약을 먹느니 삼시 세끼 제때에 적당한 양의 밥은 보약보다 더 좋다는 의미인 것으로 받아들여진다.
실제로 나는 군대를 가기 전에는 하루에 2끼를 먹고 활동을 했으나, 군대에 들어갈 때부터 하루에 3끼, 적당한 식사, 그리고 무엇보다도 불필요한 것 즉, 술, 과식 등을 하지 못하도록 막아서인지 건강해지는 것을 몸으로 확인할 수 있었다.
우리가 수시로 무심결에 먹는 것들 과연 이것들은 어떤 영양소를 가지고 우리 몸에 작용을 할까? 주식, 간식, 부식 등으로 먹는 여러 것들의 영양소 적인 분류와 또 어떤 영양소들이 내 몸에 필요한 지는 생각해 본 적도 생각해 볼 기회가 없었다. 배고프면 먹고, 배부르면 그만 먹고……. 이번 기회를 통해서 영양소에 대해 조금이라도 배움이 있으면 좋겠기에 이렇게 영양과 건강이라는 주제를 가지고 레포트를 쓰게 되었고, 우리가 무심코 먹는 인스턴트 식품이 어떻게 안 좋은지, 그리고 어떤 식습관이 좋은지에 대해 알아보겠다.

참고 자료

최희남. 건강생활의 지혜 p279∼280. 도서출판 태근. 1997.
윤진환. 교양 보건위생론 p119∼123. 도서출판 홍경. 1997.
전국대학보건관리학 교육협의회. 21세기를 향한 생활과 건강증진 p252, 255. 계축문화사. 1996.
양재용 외. 생활의학 p123. 강남대학교 출판부. 1999.