인간과 건강, 그 일반적 근거의 정리.

목차

1. 영양
2. 체중조절
3. 운동
4. 음주
5. 흡연
6. 규칙적인 생활

본문내용

1. 영양

영양소란 유기체의 생존과 성장을 위해 섭취하는 대상을 구성하는 요소로, 신진대사가 요구하는 에너지를 제공하는 다량영양소와 신진대사에 필요한 보조인자를 제공하는 미량영양소로 나뉜다. 동시에 내부적으로 합성되지 않기 때문에 반드시 외부에서 섭취해야 하는 필수영양소와, 건강에 중요한 역할을 하기는 하지만 신체 내에서 생산할 수 있어 반드시 외부에서 섭취할 필요는 없는 비필수영양소로 분류하는, 더 일반적인 방식이 있다. 필수영양소 중에서 특히 에너지를 내는 것으로는 탄수화물, 지방, 단백질이 있고, 비타민 중에서는 흔히 알려진 비타민A, 비타민C, 티아민, 리보플라빈, 바이오틴 등이 있다. 무기물 중에서는 칼슘과, 철분, 요오드, 마그네슘, 아연 등이 있고, 수분 역시 필수 영양소에 포함된다. 실질적으로 섭취해야 하는 필수영양소의 섭취가 충분하다면, 상당히 건강한 섭식생활을 하고 있는 것으로 평가하고자 한다.

참고 자료

없음