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외식사업 경영론

*원
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최초 등록일
2011.06.06
최종 저작일
2010.01
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소개글

외식업체 관련 프랜차이즈 벌집삽겸살 분석 외식사업경영론
A+ 자료

목차

벌집 삼겹살 선정이유
벌집 삼겹살 연혁
벌집삼겹살 메뉴
벌집 삼겹살의 이념
경영전략 및SWOT 분석
시장전력과 차별화( 왜 맛있을까?)
마치며…

본문내용

★ 선정이유
2008년 외식 산업 선호도 1위 업체 선정
250개 체인점의 전국 분포
본사 200억 매출 실적의 광고
국민 대표먹거리 삼겹살 누구나 좋아하고 거부감 없이 받아 들이는 소재
업주의 인생역전 스토리를 통한 이 땅의 젊은이들 에게 던지는 시사점
이미 대중화될 대로 대중화된 삼겹살이라는 메뉴를 통해 다 시한 번 인기몰이를 이룩한 점 이룩한 점
★ 벌집 삼겹살 연혁
2009
2009.04 벌집삼겹살 225호 점 돌파
2009.03 ‘벌집개그 쇼’ 대구 인당아트 홀 공연
2009.01 공정거래위원회 정보공개서 등록완료
2008
2008.08 벌집삼겹살 170호 점 돌파
2008.03 서울, 경기남, 북부지사 출범, 강원지사 계약
2008.01 광주 전남 지사 계약
2007
2007.11 전북 지사 계약, 본사직영 당산 점, 인천선학 점 OPEN
2007.09 대구, 경북 지사 계약
2007.09 벌집삼겹살 100호 점 OPEN (출 제주도매장)
2007.08 부산 신 평점 지사직영점 오픈
(초대형 매장 340평)
2007.08 중국현지 법안설립 (중국 진출)
2007.08 품질, 환경부문 ISO인증 획득
2006
2006.08 벌집삼겸살 충정도 지사 오픈
2005
2005.12 벌집삼겹살 10호 점 OPEN
2005.01 벌집삼겹살 신규 브랜드 런칭

참고 자료

없음
*원
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