외식 사업 경영론 두개의 업체 비교분석

*민*

최초 등록일: 2014.09.10
최종 저작일: 2013.08; 26페이지/ MS 파워포인트; 가격 1,000원

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주타겟인 회사원들의 회식이나 서브타겟인 주택가에 사는 가족 외식을 위주로 운영을 한다.

<중 략>

직접 정육점을 갖추고 있어 고객들에게 신뢰 확보
고급 한우를 소비자에게 팔기 위한 한우농장
저렴한 한우 가격

건강 및 환경에 대한 높은 관심과 고급화 지향
광우병 파동 등 해외 불안 요소 증가
외식산업의 지속적인 성장
직원 교육을 통해 개선을 하고, 자리 배치에 대한 점은 이익창출을 위해 불가피한 상황

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없음

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