[지식경영] 주식회사 놀부

소개글

서울대학교 경영학과 지식경영 강의시간의 프로젝트로 발표한 파워포인트 입니다. 주식회사 놀부의 지식경영을 벤치마킹하여 적용하였습니다. 이론과 실무을 중심으로 분석하여 매우 체계적이고, 원하는 항목만 추출하시는 것도 가능합니다. 믿고 구매해주세요^^

목차

연구방법 – 어떻게 연구할 것인가?
외식산업의 현황과 전망 그리고 왜 ‘㈜ 놀부’인가?
놀부 소개 및 경영 및 지식경영 현황
지식경영시스템 모델
문제점 및 해결책
참고문헌

본문내용

*세계는 지금 초경쟁 환경 (Hyper-Competition)
세계는 산업화 시대와는 다른 빠른 초경쟁 상태
시장 및 자본, 기술의 자유화로 인해 ‘지식’이
가장 중요한 자산으로 부각
‘지식격차’가 경쟁력 제고여부로 이어짐

*피터 드러커와 노나까 교수
지식경영의 패러다임을 제시
- 지식의 축적과 효과적 관리가 관건
- 지적자원을 바탕으로 조직의 문제를 해결

리더기업들은 이미 지식경영이 관건이라 일찍이 생각하고 연구, 활용하여 성과를 거두고 있음.

*지식경영의 개념과 이해
지식이란 고부가가치의 정보는 기존 데이터와는 다르게 인간의 인지적 활동에 그 중요성이 있다.
인간이 중심이기에 여기에는 큰 비용과 시간이 투여되기 마련이다.
그러나 이에 대한 관리는 잘 되지 않는 것이 대부분 기업들의 현실

참고 자료

김용구(편),『한국 기업지배구조의 현재와 미래』, 미래경영개발연구원. (출간예정)
<지식경영>, DRUCKER, 1999, 21세기 북스
<사례로 본 지식경영의 이해>, 이순철: 삼성경제 연구소
놀부 홈페이지 www.nolboo.co.kr
국내 브랜드 패스트 푸드 산업의 마케팅 전략 :
지식경영 성공기업 사례를 통한 프랜차이즈 적용, 김성윤
상지대 산업환경대학원 석사논문, 2005
체인 브랜드의 BI적용 및 관리에 관한 연구, 신지선, 홍익대
대학원 석사논문 2003