놀부 기업분석과 국내 마케팅 성공요인분석,놀부 해외진출 마케팅 성공,실패사례분석과 해결방안 제안

소개글

놀부 기업분석과 국내 마케팅 성공요인분석,놀부 해외진출 마케팅 성공,실패사례분석과 해결방안 제안 보고서입니다,

목차

01 놀부 기업소개
1. 회사 개요
2. 회사 연혁
3. 해외진출현황

02 놀부 재무분석
1. 기업 재무제표 분석

03 HR 인적자원관리

04생산 및 물류
1. 생산
2. 물류

05 영업 및 마케팅전략
1. 국내전략
1) 전통음식의 프랜차이즈화
2) 옛 향수를 자극하는 감성 마케팅
3) PPL을 통한 마케팅과 광고
4) 가격
5) 고객만족경영
2. 해외전략
1) 미국에서 놀부의 실패요인
2) 중국에서 놀부의 성공요인

06 놀부 국내성공요인 분석
1. 한식의 프랜차이즈화
2. 가맹전개 전략
3. 문화 마케팅

07 놀부 해외의 성공/실패요인분석
1. 현지화의 차이
2. 관리의 차이
3. 타겟 설정의 차이
4. 현지인들의 관심도의 차이

08 해결방안

본문내용

01 놀부 기업소개
1. 회사 개요
대표자 : 유민종
대표업종 : 기타외식
매출액 : 108,413,675,000원 (2011년)
종업원 : 임원 14명, 직원수 321명, 총 335명
본사주소 : 경기도 성남시 중원구 도초동 575번지

2. 회사 연혁
1987년 | 놀부 보쌈 오픈 (서울 신림동 5평)
1989년 | 놀부 체인 1호점 오픈 (상도점)
1990년 | 주식회사 놀부식품 설립
1992년 | `놀부부대찌개` 전문점 개발
1993년 | 말레이시아 `NOLBOO11` 설립 (첫 해외진출)
1999년 | `유황오리 진흙구이` 개발
2001년 | 성실납세자 표창, 한국 프랜차이즈 대상 수상
2002년 | 놀부 명가 창립, 음성공장 환경 모법기업상 수상
2004년 | `놀부한판석쇠구이` 브랜드 런칭, `항아리갈비` 브랜드 런칭
2008년 | 고품격 한정식 `수라온 `런칭
2010년 | 한국을 빛낸 대표 브랜드 선정
2011년 | 모건스탠리 PE에 지분 매각 및 유민종 신임 대표이사 선임
2012년 | 김준영 신임 대표이사 선임

<중 략>

1. 한식의 프랜차이즈화
놀부 는 조리법이 까다로운 한식의 계량화와 표준화를 통해 특화된 노하우를 바탕으로 프랜차이즈의 성공을 이루어 냈다. 업계 최초로 충북 음성에 중앙 공급식 주방을 설립하여 각 점포에서 전산으로 발주하면 음성공장에서 필요량을 당일 생산하여 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)을 통해 신선한 제품을 공급받게 된다.

2. 가맹전개 전략
놀부 는 본사와 가맹점간의 두터운 신뢰를 바탕으로 현재 약 670여개의 점포를 가지고 있으며 이는 일부 대기업들이 가맹점 개점이후 신규개점에 급급해 사후 관리에 미흡했던 것과 대비하여 내실 있는 가맹점을 배출하는데 초점을 맞추고 또한 가맹점의 영업망을 최대한 보장해주었다.

참고 자료

없음