(동물사료학) 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에

과제정보

학과	농학과	학년	4학년
과목명	동물사료학	자료	11건
공통	일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (30점) 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (30점)

소개글

교과목명: 동물사료학
[과제명] 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (30점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영양가치에 따라 사료를 분류하고 특성에 대하여 설명
1) 조사료
2) 농후사료
3) 보충사료

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
사료는 가축에게 영양소를 공급하는 물질로, 가축의 영양상태에 따라 다양한 사료를 급여하여 육질을 좋게 하고 생산성을 높일 수 있다. 본론에서는 사료를 영양가치에 따라 세 가지로 구분하고 그 세부적인 내용을 자세히 기술하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 영양가치에 따라 사료를 분류하고 특성에 대하여 설명
1) 조사료
조사료는 일반적으로 용적이 크고 조섬유의 함량이 많아 거칠고 소화가능한 성분이 적은 사료를 말한다. 조사료는 초식가축의 주 영양소 공급원으로 반추위의 발달을 위해서 양질의 조사료 위주 사료공급이 매우 중요하다. 조사료를 적게 급여하고 알곡혼합사료를 과다하게 급여하면 소화 및 대사 장애 등의 각종 질병을 유발할 수 있으므로 반추위의 기능과 건강을 유지하기 위해서는 반드시 일정량 이상 조사료를 급여해야만 한다.

(1) 저수분 조사료
① 볏집
젖소나 한우의 사료로 볏집이나 곤포볏집을 일반적으로 활용한다. 조섬유함량이 30~40%로 놈고 가소화 영양소 총량은 30~50% 범위에 있다. 추수 이후 남은 볏집을 사료로 활용한다는 장점을 갖는다.

② 목건초
건초는 야생에서 자라는 풀 중에서 조섬유나 조단백질 등의 기본적 영양소가 높고, 가축의 기호성이 좋은 풀을 골라 사료작물로 재배하여 이를 건조하여 사료로 쓰는 것이다. 초질이 좋은 곳에서 자란 알팔파는 기호성이 좋아 매우 선호되는 사료작물이다.

(2) 고수분 조사료
① 사일리지

참고 자료

이효원 외.