(동물사료학) 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를

과제정보

학과	농학과	학년	4학년
과목명	동물사료학	자료	11건
공통	일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (30점) 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (30점)

소개글

교과목명: 동물사료학
[과제명] 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (30점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1.영양가치에 따른 사료 분류 및 종류에 따른 특성
1) 조사료
2) 농후사료
3) 보충사료

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
동물은 식물처럼 빛과 수분과 무기물로 영양소를 형성할 수 없으므로 추기적으로 외부에서 에너지를 섭취할 필요가 있다. 가축의 경우 고기와 여러 부산물을 이용하기 위하여 제공하는 사료에 영양성분을 최적화 하여 제공하며, 생산성을 높인다.
그러므로 사료에 있어 영양적 구성은 아주 중요하다. 가축에게 급여하는 사료는 여러 가지 기준에 따라 분류할 수 있다. 본론에서는 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 각각의 특성에 대하여 설명하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1.영양가치에 따른 사료 분류 및 종류에 따른 특성
1) 조사료
조사료는 일반적으로 “용적이 크고 조섬유 함량이 많으며 거칠고 소화 가능한 성분이 적은 사료”를 지칭한다. 조섬유 함유량이 10% 이상인 것을 조사료로가 하는데, 국가마다 조섬유 함유 18% 이상인 것을 조사료로 분류하기도 한다.
초식가축의 주 영양소 공급원이기 때문에, 반추가축의 경우 반추위 발달을 위해서 반드시 양질 조사료 위주의 사료 급여가 요구된다. 일정량 이상의 조사료를 제공해야 대사장애를 예방하며 번식효율을 높일 수 있다. 젖소에게 조사료를 필요량 이하로 부족하게 제공하면 제1위 pH는 낮아지고 초산 생성 비율이 감소되면서 산유량과 유지율 감소가 일어나게 된다.

참고 자료

한국영양사료학회, 영양사료용어집, 1995
이효원 외. 사료학. 한국방송통신대학교출판문화원, 2015
이효원 외. 축산학. 한국방송통신대학교출판문화원,2016
농촌진흥청, 조사료-농업기술길잡이 115, 농촌진흥청, 2017.