[방통대][방송대][축산학] 축산이 가지고 있는 기능과 의미, 주요 가축을 소화기관의 구조와 기능에 근거하여 분류하고 차이점을 설명, 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명

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목차

1. 축산의 기능과 의미
2. 가축의 소화기관 구조와 기능에 따른 분류
3. 사료의 분류와 특성
4. 참고문헌

본문내용

1. 축산의 기능과 의미

축산업은 일반적으로 농업의 한 분야로 인식 및 취급되나 재배농업과 비교할 때 몇가지 차이점을 갖고 있다. 현재 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 약 40%를 차지하고 있으나 재배농업 대비 적은 면적에서 산업의 영위가 가능하다. 또한 경종농업에서 수확하고 난 후 이용하지 않는 부위에 대해 사료로 이용하며 축산의 부산물인 가축 분뇨를 비료자원으로 활용하여 경종농업과 자원의 순환을 이루어내며 시너지 효과를 내는 산업이므로 토지의 효율적인 이용, 농촌 노동력 분배의 효율화, 농업 생산성 증대, 농업 경영 상의 부가가치 창출에 관한 측면에서 가치가 높은 산업이라 할 수 있다.
축산업의 이러한 장점과 함께 단점도 존재하는데, 광합성 산물인 작물을 사료로 이용한 2차 생산물이기에 에너지 이용 효율 면에서는 생산성이 높은 산업이 아니며, 가축 분뇨와 메탄가스 등의 부산물로 인한 환경 오염 및 생태계에 미치는 영향들이 있다.

참고 자료

고한종, 장종수, 이효원, 방송통신대학교출판문화원, [축산학], 2016
이효원, 김유용, 장종수, 방송통신대학교출판문화원, [사료학], 2015