호텔요금제도용어

소개글

2. 대륙식 요금제도(Continental Plan)
주로 유럽지역의 호텔들이 채택한 객실요금제도로써 객실요금에 간단한 대륙식 조식요금을 포함하는 제도이다. 이 제도는 휴양지 호텔들이 호텔부근에 적당한 식당이 없거나 호텔내의 제약된 아침식사 공간을 감안하여 고객예약시 조식요금을 포함하여 예약을 받게 된다.
우리나라에서도 1990년대에 들어 서울과 부산의 특1등급 호텔을 위주로 잦은 사업여행객(frequent business travel - ler)을 주고객으로 하는 귀빈층(Ececutive Club)이 운영되면서 조식요금이 포함되는 요금제도가 일반적인 추셍다. 또한 각종 패키지요금은 아침식사요금을 포함하고 있다.

목차

Ⅰ. 호텔숙박요금제도 유형의 요약
1. 미국식 요금제도(American Plan)
2. 대륙식 요금제도(Continental Plan)
3. 유럽식 요금제도(European Plan)
4. 혼합식 요금제도(Dual Plan)
Ⅱ. 객실관련용어

본문내용

1. 미국식 요금제도(American Plan)
`full plan`, `full pension`, `full board`라고 불리우며 주로 유양지 호텔(resort hotel)이나 산간호텔(mountain hotel) 등 호텔의 입지조건상 주변에 식당이 없어서 호텔투숙객들이 전적으로 식사를 호텔에서 해결해야만 되는 경우에 사용되는 방식이다.
이 제도에는 두 가지가 있는데, 하루 객실요금에 3식을 포함하는 것을 풀 팬션(Full Pension) 또는 순미국식(Full American Plan)이라고 하고 조식과 석식을 포함하는 것을 하프 팬션(Half Pension) 또는 수정미국식(Modified American Plan) 요금 제도라고 한다.

참고 자료

김일채/박대환, 호텔객실영업론, 백산출판사, 2000․ 정종훈/김근종, (수정판)호텔사업론, 학문사, 2002․
http://hotelskorea.or.kr
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