식생활 분석

소개글

음식 섭취량을 측정하여 비만도 측정 및 식생활 개선에 대해 운동요법과 식이용법 등으로 분석한 내용입니다.

목차

1. 대상자
2. 식사일지 분석
3. 표준체중
4. 비만도
5. 목표 감량 체중
6. 감량기간
7. 시행방법
8. 운동요법
9. 식사요법
10. 결 론
11. 참고문헌

본문내용

5. 목표 감량 체중

(현재체중 - 표준체중) = 68 - 63 = 5 kg


6. 감량기간 : 1주일에 0.5kg 정도가 적당하므로 2개월 반 동안 실시
체지방 0.5kg = 3500 kcal 이므로 하루 당 500kcal 감량


7. 시행방법 : 식이요법만으로 진행할 경우 요요현상이 우려되므로 운동요법 병행
식이요법(70%) + 운동요법(30%) 로 계획
300 kcal + 200 kcal = 500 kcal / day


8. 운동요법 : 운동요법으로 하루 200kcal, 주 1400kcal 감량
매일 학교에 가는데, 등하교 시간을 이용해서 진입로를 걸어다닐 계획

소모되는 칼로리 = 시간(분) x 체중(kg) x 에너지소비지수
= 50 x 68 x 0.057 (보통속도로 걷기)
= 193.8 kcal


9. 식사요법 : 평균섭취량은 약 2600kcal 이고 식이요법으로 하루에 300kcal를 빼야하므로
하루 2300kcal의 식단을 계획한다.


... 생 략 ...

참고 자료

21세기 영양과 건강이야기, 라이프사이언스, 최혜미, 2004
21세기 영양학, 교문사, 최혜미, 2000
http://kirinsaengsik.co.kr 칼로리표
http://www.47kg.co.kr 칼로리사전