건강증진을 위한 식생활 지침을 제시하고 교재 2가지 사례를 통한 간호와 영양에 대하여 분석하고 이에 대한 해결방안과 나의 의견을 쓰시오.

소개글

"건강증진을 위한 식생활 지침을 제시하고 교재 2가지 사례를 통한 간호와 영양에 대하여 분석하고 이에 대한 해결방안과 나의 의견을 쓰시오."에 대한 내용입니다.

목차

1. 건강증진을 위한 식생활 지침

2. 생애주기별 식생활 지침

3. 식품구성자전거

4. 사례를 통한 간호와 영양에 대한 분석과 이에 대한 해결방안과 나의 의견.
1) 사례①
2) 사례②

본문내용

1) 건강증진을 위한 식생활 지침

1. 쌀, 잡곡, 채소, 과일, 우유, 유제품, 육류, 생선,달걀, 콩류 등 다양한 식품을 섭취하자
2. 아침밥을 꼭 먹자
3. 과식을 피하고 활동량을 늘리자
4. 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자
5. 단음료 대신 물을 충분히 마시자
6. 술자리를 피하자
7. 음식은 위생적으로, 필요한 만큼만 마련하자
8. 우리 식재료를 활용한 식생활을 즐기자
9. 가족과 함께 하는 식사 횟수를 늘리자

1-2) 생애주기별 식생활 지침

① 임신수유부를 위한 식생활지침으로는 유제품을 매일 3회 이상 먹기, 고기나 생선, 채소, 과일을 매일 먹기, 청결한 음식을 알맞은 양으로 먹기, 짠 음식을 피하고 싱겁게 먹기, 술은 절대로 마시지 않기, 활발한 신체활동 하기가 있다.

② 영유아를 위한 식생활지침으로는 생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹이고, 이유식보충은 성장단계에 맞추어 먹이고, 유아의 성장과 식욕에 따라 알맞게 먹이고, 곡류, 과일, 채소, 생선, 고기, 유제품 등 다양한 식품을 먹이는 것이 있다.

③ 어린이를 위한 식생활지침으로는 음식은 다양하게 골고루 먹기, 많이 움직이고 먹는 양을 알맞게 먹기, 식사는 제때 싱겁게 먹기, 간식은 안전하고 슬기롭게 먹기, 식사는 가족과 함께 예의바르게 먹기가 있다.

④ 청소년을 위한 식생활지침으로는 각 식품군을 매일 골고루 먹기, 짠 음식과 기름진 음식을 적게 먹기, 건강 체중을 바로 알고 알맞게 먹기, 물이 아닌 음료를 적게 마시기, 식사를 거르거나 과식하지 않기, 위생적인 음식을 선택하기가 있다.

⑤ 성인을 위한 식생활지침으로는 각 식품군을 매일 골고루 먹기, 활동량을 늘리고 건강체중을 유지하기, 청결한 음식을 알맞게 먹기, 짠 음식을 피하고 싱겁게 먹기, 지방이 많은 고기나 튀긴 음식을 적게 먹기, 술을 마실 때는 양을 제한하기가 있다.

참고 자료

농림축산식품부, 서울아산병원, 네이버 지식백과, -간호와 영양, 현문사, 2018, Susan D. Dudek.
file:///C:/Users/Happy/AppData/Local/Microsoft/Windows/INetCache/IE/KRIPZFJK/KJCG007-01-07.pdf, http://www.snuh.org/health/encyclo/view/15/6/7/5.do
https://www.kdclub.com/iyagi/br_3_1.htm
http://m.health.chosun.com/column/column_view.jsp?idx=77