[식품 영양]설탕중독

소개글

설탕중독이란?

설탕중독 자가진단표

학습 목표

설탕의 신체 / 정신적 피해

설탕의 섭취를 줄이는 방법

목차

설탕중독이란?

설탕중독 자가진단표

학습 목표

설탕의 신체 / 정신적 피해

설탕의 섭취를 줄이는 방법

본문내용

설탕 중독 자가 진단표

① 설탕을 많이 먹지 않기 위해 노력하는 편입니까?
② 하루 중 한 번이라도 아무 의욕 없이 축 늘어질 때가 있습니까?
③ 학교의 책상 서랍이나 집에 당분이 든 과자류를 상비해 두는 편입니까?
④ 가끔 이유 없이 불안해지고 짜증이 나면서 자기도 모르는 사이에 공격적이 됩니까?
⑤ 물이나 우유 대신 반드시 청량음료를 마시고 싶을 때가 있습니까?
⑥ 아이스크림이나 초콜릿을 먹고 있는 사람을 보면 부러울 때가 있습니까?
⑦ 친구나 가족들에게 뭔가를 선물해야 할 때 단 것을 선물하는 편입니까?
⑧ 지나칠 정도로 단 것을 먹고 마신 시절이 있습니까?
⑨ 신맛보다 단맛이 많은 과일을 선호합니까?
⑩ 살이 찐 편입니까?

참고 자료

시드니 민츠, 설탕과 권력, 지호출판사, 1998
윌리엄 더프타, 슈거블루스, 북라인, 2002.
클라우스 오버바일, 내 몸을 망치는 달콤한 중독, 더북, 2005.
KBS1 환경스페셜 2005년 4월 13일자 식품첨가물의 경고
KBS2 비타민 2005년 2월 13일자 방송, 중독 - 제 1탄 설탕중독
KBS1 생로병사의 비밀 2004년 4월 6일자 방송수명을 단축시키는 세가지 – 제 1편 설탕