[교양] 프랑스 와인

소개글

많은 돔 되시길~

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본문내용

저는 와인에 대하여 준비하였습니다. 이 보고서에서는 와인의 상식적인 내용과 우리가 알지 못했던 내용들에 관하여서 작성해보았습니다.

포도주는 잘 익은 포도의 당분에 효모를 첨가하여 발효시켜 만든 것으로 알코올의7~_13%의 독특한 향기와 맛의 음료이다. 와인의 원료 포도는 기온. 강수량. 토질. 일조기간 등의 자연적인 조건에 크게 영향을 받으므로 와인 역시 그와 같은 자연요소를 반영하게 된다. 그러므로 한 병의 포도주속에는 포도가 자란 지방의 자연의 조화가 실려 있다고 할 수 있다.

와인의 역사
언제부터 인류가 포도주를 먹었는지는 확실치 않지만 역사의 기록 유물 등으로
생각해볼 때 다음과 같을 것이다.

약 7,000년 전 소아시아 지방에서 시작

참고 자료

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