[사업계획서] 생과일주스전문점

소개글

03학번이예요,,
솔직히 목차는 딴사람꺼 보고 했지만 내용은 제가 직접 작업한거랍니다.
교수님이 보고하면 무조건 에프라고해서 일일이 다 했어요,,
많은 도움 되시길,,,

목차

1.개요

2. 사업설명서
1)창업 및 방법 비용
2) 유망입지
3)운영계획
4)제품의 종류

3. 마케팅계획
1)일반적인 시장상황 및 구매동향분석
2) 기회 및 위협분석
3)상황분석에 따른 마케팅 방향 도출

4. 마케팅 믹스
1)가격
2)제품
3)유통
4)촉진

4.SWAT분석

5.사업전략
*참고자료

본문내용

1. 개요

카페인이 함유된 인스턴트 음료에 대한 소비자들의 거부감과 음료 하나에도 건강을 생각하는 기호 변화로 새롭게 각광받고 있는 것이 생과일주스이다.
이제 소비자들은 음료 한 잔에도 건강을 먼저 고려하는 '웰빙(Well being)' 성향이 점차 뚜렷해지기 시작한 것이다. 수퍼마켓에서는 수없이 많은 주스들을 판매하고 있으며 주스는 늘 준비되어 있다. 망고를 비롯한 스무디 등의 새로운 음료가 많이 나왔다. 하지만 이런 주스 열풍은 캔에 담긴 음료보다는 즉석으로 갈아 만든 과일을 선호하면서 더 빛을 발하게 되었다.


(3) 운영계획
운영 및 관리는 패스트푸드형태의 TAKE-OUT전문점으로 매장을 운영한다.
20∼30대 초반 젊은 여성층의 취향에 맞는 마케팅 전략을 펴는 것이 중요하다. 젊은층이 선호하는 기념일을 활용한 마케팅 전략을 구사하면 효과가 크다.
크리스마스, 발렌타인데이 등은 물론 방학, 시험 끝나는 날 등 젊은이들이 좋아하는 기념일에는 할인 등 다양한 이벤트를 기획할 필요가 있다. 이런 기념일은 물론 Take-out 점포가 가장 고전하는 때인 비 오는 날에 파격적인 할인서비스를 실시해서 고객을 점포로 유인해야 한다.

참고 자료

http://news.naver.com/news/read.php?mode=LOD&office_id=015&article_id
=0000706878
- http://www.i-fe.com/index.htm
- http://www.midas.co.kr/docs/magazine/woman
/2002/11/11/200211110500017/200211110500017_2.html