호텔경영의 외부환경 조사 - 사례를 포함하여

목차

Ⅰ.서론
1. 외부적 환경

Ⅱ.본론
1. 호텔경영의 외부환경 및 사례
2. 미래 외부적 환경 요인 예측

Ⅲ.결론
1. 제언

참고자료

본문내용

Ⅰ.서론
1. 외부환경(External Environment)
1) 외부환경이란?
일반적으로 경영에 있어 외부환경(External Environment)은 기업에 직 · 간접적인 영향을 미치는 모든 형태의 정태적, 동태적 상황을 의미한다. 기업의 경영 활동에 있어 외부 환경과의 끊임없는 상호작용은 필수불가결 하다. 따라서 외부환경에 대한 분석을 통해 리스크를 예측하고, 기회 요인을 포착하여 기업의 경쟁력을 강화하는 것은 기업 활동에 있어 필수적이다. 이 때 중요한 것은 외부적 환경이라는 범주 하에 많은 형태의 정태적, 동태적 상황이 포함되기 때문에 기업이 자사의 비젼과 미션을 가장 효율적으로 달성할 수 있는 요인을 발견, 분석, 적용하는 노력이 필요하다. 다시 말하자면, 해당 기업의 의사결정에 의미 있는 결과를 도출하기 위해 외부환경을 분석하여 기업의 미래 전략을 수립하는 프로세스라고 할 수 있다.

<그림 1> 기업의 외부환경과 분석 프로세스

<그림 1>에 따르면 외부적 환경은 정치, 경제, 사회, 문화, 기술, 환경 등의 범주를 통해 나눌 수 있다. 하지만 6가지 범주 이외에도 외부환경 요소의 성격과 기업의 성격 등 여러 요인에 따라 새로운 외부환경 범주를 설정하는 것이 가능하다. 이 때 외부환경에 속하여 기업에 영향을 미치는 요소들은 거시적인 범위에서 복합적으로 생성, 진행되기도 하지만, 단일 사건에 의해 직접적인 영향을 받는 미시적인 과정도 존재한다. 가령, 중국과 일본 양국의 센카쿠 열도 분쟁으로 많은 수의 중국인 관광객이 일본 여행 대신 한국 여행을 선택하게 되는 것은 간접적, 복합적 외부환경 요인이라고 할 수 있고, 호텔 내 인명 사고로 인한 호텔 이용객 감소는 직접적인 외부환경 요인이라고 볼 수 있다. 기업에서는 이러한 외부환경 요인 분석을 통해 자사의 opportunity, market attractiveness, threats, competitive intensity를 확인하고, 이를 내부환경 요인 분석과 합하여 전략적 선택의 판단 근거로 활용하게 된다.

참고 자료

T-story 블로그 ‘Zero-Figure(공상)’, 외부환경 분석, 2013. 04. 11
T-story 블로그 ‘Zero-Figure(공상)’, 외부환경 분석, 2013. 04. 11
호텔산업론, 호텔 외부경영환경, 최정길, 백산출판사, 2011. 04. 11
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Google 이미지 검색, 호텔가격비교 사이트
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관광지식정보시스템, ‘관광숙박업운영실적보고통계’, 2012년