맥주 레포트

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맥주 레포트

목차

맥주의 역사
맥주의 종류

본문내용

맥주 레포트
맥주의 역사
1. 맥주의 기원
맥주의 기원과 이집트에서도 기원전 3000년에 맥주를 만들었다.. 고대 이집트인들은 맥주를 약으로도 사용했다. 의사가 처방한 700종의 약 가운데 100종이 맥주였다. 이집트인들에게 맥주는 다양한 용도로 쓰였다. 이집트인들은 마시기도 했지만 벌레에 물리거나 위급한 병 등 온갖 병에 효험이 있는 만병통치약으로 사용했다.
그 후, 맥주는 전래 경로는 아직 정확히 밝혀지지 않고 있다.
맥주는 B.C 4,000년경 중동지역(이라크)인 메소포타미아 지방의 수메르 민족에게 최초로 제조 되었던 것으로 보인다. 그들이 만든 맥주는 보리를 건조하여 분쇄하고 그것으로 빵을 구워 낸 후 그 빵을 부수고 물을 가하여 자연발효 시킨 것이다..
그리스나 로마에 전파되어갔다.

참고 자료

없음