평가점수C

[과일] 과일의 효능

등록일 2002.07.22 한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 300원

소개글

과일에 관한 그림과 자료들을 모아보았습니다.
주요 내용은 과일의 효능과 먹는 방법에 대해서 간략하게 정리
되어 있습니다.
자료는 적은 양이지만 종류별로 쉽게 참고할 수 있을 것 같습니다.
그럼.. 숙~~ ^_^

목차

- 감귤
- 단감
- 밤
- 배
- 복숭아
- 사과

본문내용

감귤은 대표적인 알칼리성 식품으로서 신진대사를 원활히 하고 피부와 점막을 튼튼히 하여 감기 예방에 특효가 있고, 풍부한 비타민C의 작용으로 피부미용과 피로회복에 좋은 것은 물론 칼슘의 흡수를 원활하게 해주고, 비타민P(헤스페리딘)는 모세혈관의 이상을 방지해 동맥경화와 고혈압의 예방에 좋다고 알려져 있습니다. 이 외에도 감귤에 함유된 기능성 성분으로 백내장과 심장질환의 예방에 효과가 있는 아스코르빈산이 있으며, 암 예방은 물론 면역 증강 효과를 내는 생체내 항산화 물질인 카로티노이드가 있고, 악성 종양, 구강 종양 등 발암 억제 효과가 있는 리모노이드와 플라보노이드가 있고, 항균작용과 혈압조절 효과가 있는 구마린 등이 있는 것으로 학계에 보고되어 있습니다.

참고 자료

www.mygoldhouse.com
www.pummok.co.kr
www.fruitbank.com
www.dolefruit.co.kr
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