학교급식운영의 중요성

소개글

학교급식운영의 중요성

목차

가. 학교급식의 중요성
나. 식생활 교육의 5대 영역
다. 식생활 습관의 의의
라. 어린이의 올바른 식습관 형성과 중요성

본문내용

가. 학교급식의 중요성
학교급식의 목적은 학교 급식법 제1조에 ‘학교 급식을 통한 학생의 심신의 건전한 발달을 도모하고 나아가 국민 식생활 개선에 기여함을 목적으로 한다’고 규정되어 있다. 제 3조에서는 ‘국가와 지방자치단체는 영양교육을 통한 식습관의 개선과 학교 급식의 원활한 수행을 위하여 필요한 시책을 강구하여야 한다.’고 규정하여 학교 급식의 중요성을 강조하고 있다.
또, 일반 목적으로 ‘성장기 아동들의 부적당한 영양상태를 교정시켜 신체적, 정신적인 성장발달의 정상화를 이룩하려는 기본 목적과 ‘보다 좋은 식사습관에 적응하도록 장려함으로써 식량 소비의 합리화와 식생활 개선을 기하여 국가의 식량 사정 개선에 기여’하도록 하는 장기 목적으로 나누고 있다.
학교급식의 구체적인 목적을 나누어 설명하면 다음과 같다.
첫째, 심신의 건전한 발달을 도모하고 나아가 국민 식생활 개선에 기여하기 위함이며,
둘째, 일상생활의 식사에 관하여 올바른 이해와 바람직한 식생활 습관을 함양하며,
셋째, 학교생활을 풍성하게 하며 명랑한 사교정신과 협동정신을 함양하며,
넷째, 식량의 생산과 배분, 소비에 관하여 올바른 이해를 도모하여 식생활 문화수준 향상에 기여하기 위함이다.

참고 자료

없음