[음식문화] 베트남 음식에 대하여

등록일 2001.11.10 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 500원

목차

1.베트남의 사회. 문화와 종교

2.전반적인 음식문화

3.베트남의 식사예절

4.전통음식-과일

5.전통음식- 식사

6.포에 대하여

본문내용

베트남의 사회ㆍ문화는 동ㆍ서양의 문화가 복합적이라고 할 수 있다. 중국의 유교 영향으로 조상숭배 개념이 강하고 마을단위로 협동정신이 매우 뛰어나다. 효개념을 중요시 여겨 장남은 부모님을 꼭 모시고 사는 등 베트남의 사회ㆍ문화는 우리나 라와 비슷한 점이 아주 많다. 또한 프랑스의 식민지였던 베트남은 침대 문화를 가지고 있으며 건물들의 대부분이 프랑스 식으로 웅장하고 섬세하다.
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