하우스키핑 정리

등록일 2000.12.21 한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,000원

목차

제 3 장 하우스키핑
제 1 절 하우스키핑의 개요
1. 하우스키핑의 개념
2. 하우스키핑의 기능
제 2 절 하우스키핑의 영업
1. 고정자산 관리
2. 기타 영업과 서비스
제 3 절 호텔 조직내 하우스키핑 역할
1. 하우스키핑과 프론트 오피스
2. 하우스키핑과 기술부서
3. 하우스키핑과 식음료부

본문내용

하우스키핑이란 영어의 house와 keeping의 합성어로써 국내 대부분의 호텔에서는 객실관리부/과로 부르고 있다. 그러나 특급 호텔 내에서의 하우스키핑 업무는 아주 다양하다.

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