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"조리서비스경영학과" 검색결과 201-220 / 330건
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롯데백화점 서비스 품질 사례
- 품질경영 사례조사 롯데 백화점 과목명 : 품질경영론 교수명 : 교수님 학 과 : 경영학과 학 번 : 20021121212 이 름 : rrrrrr 목 차 Ⅰ. 선정 동기 Ⅱ. ... 경영혁신 2. 상품 관리 3. 시설 관리 4. 인적 자원 관리 5. 사후서비스 관리 Ⅳ결론 Ⅰ. ... 서비스 전략이 필요한 시점이다.
- 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.27
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외식창업 사업계획서
- 호텔경영학과 200940240 송희원 fusion cafe “ Petit Song ” 1. 사업개요 2. 레스토랑 컨셉 3. 메뉴 4. 상권 입지분석 5. 마케팅 6. ... 창업자의 성이 들어간 만큼 더욱 책임감 있게 경영한다는 철칙 . ... 온장고 작업대 카운터 계산대 쓰레기통 인적자원 관리 조직도 인적자원관리 매니저 스태 프 쉐프 원료조달 , 관리 , 홍보 , 재무 담당 커피 및 음료 제조 떡 제조 기술보유자 음식조리
- 리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.02
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CEO의 리더십-놀부
- 중.고등학교 졸업학력 검정고시 합격 08월 1996년 이화여자대학교 정보과학대학원 여성최고지도자과정수료 12월 現 경원대학교 대학원 관광경역학과 박사과정 중 03월 경원대학교 대학원 관광경영학과 ... 외식산업과 문화산업의 연계라는 측면에서 외식문화의 정체성을 올바로 정립하고자 외식, 관광, 호텔, 조리, 문화, 경영을 아우르는 폭넓은 개념을 확립 외식산업에는 아직 전문적인 인재가 ... 최고경영자상(한국서비스경영진흥원) 12월 18일 2003 대한민국경영인상 (대한매일) 10월 17일 2003 2004 자랑스런 한국인대상 (한국언론인협회 12월 01일 21세기 한국인상
- 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.22
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외식사업 마케팅, 놀부
- 외식사업 마케팅 한식 프랜차이즈 관광경영학과 200611223 홍길동 목 차 한식 프랜차이즈 현황 약점 기회 대표주자 ※스토리텔링 마케팅 2. ... “한국 전통의 맛과 고객서비스에 대한 꾸준한 연구로 거듭나다!!” ... 전통외식업체” 2004년 외국인들에 대한 설문조사 결과, 75.2%의 외국인들이 “한국음식 홍보 및 한식당 부족으로 인해 한국 음식에 대한 인지도 낮아” 한식 프랜차이즈의 약점 조리법
- 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.13
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[경영]아웃백의 경영방침
- 관광경영학과 졸업 ■ 아웃백의 경영활동 ● SWOT 분석 { 내부적 분석 외부적 분석 장점 · 다양한 메뉴 · 안정된 자금구축 · 업계최초 서비스 - 런치세트, 케이터링 서비스 기회 ... ○ ERP 라는 자체 경영시스템 활용. ● 식중독 관리 ○ 프랩활용 : 바로 조리시스템, 전처리식품도 쓰지 않고, 모든 재료를 현장에서 조리. ○ Self Life : 마치 판매기한처럼 ... 인터뷰에 응해준 방지영 코디님께 감사드리고, 많은 자문을 해준 경영학과 친구들, 선배에게 감사를 드린다.
- 리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2006.04.25
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세계음식문화의 동향
- 조원 역할분담 XXX : 자료수집 및 정리, PPT작업 XXX,XXX,XXX : 자료수집 및 정리 XX대학교 6조 외식조리학과 250188 XXX 관광경영학과 250227 XXX 전기에너지 ... 웰빙 푸드(Well-Being Food) 슬로우 푸드 (Slow Food) 효율성을 중시하고 품질보다는 대량 생산을 강조하며 인간 대신 기계화에 의존하고 개성 있는 상품과 서비스를 ... 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용기와 식기 등 여러 가지 요소가 포함 되어져 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적 ,사회 경제적
- 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.03
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[사업계획서]사업계획서
- 경영학부 4 중문학과 4 팀원 소개 및 역할 분담 1. ... 관련업계 비교 목 차 이 름 역 할 자료수집 자료분석 문서작성 발표자 시장조사 자료분석 시장조사 학 과 학 번 학 년 인문학부 4 경영학부 3 경영학부 4 관광학부 3 경영학부 4 ... 그러나 테이크아웃 서비스 뿐 아니라 배달서비스까지 접목시킨 또 다른 서비스문화를 창조한다.
- 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.03
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현재 관광기업, 여행사, 호텔, 레스토랑 등 서비스관련 산업체의 이슈 또는 트렌드 3가지 조사
- REPORT 과목명 : 국제관광론 담당교수 : 노정희 교수님 학과 : 관광경영학과 학번 : 20715976 이름 : 김재옥 제출일자 : 2008년 10월 14일 CONTENTS 주제 ... 주방을 과학 실험실로 바꿔 놓은 듯 새롭고 신기한 조리법으로 큰 관심을 모으고 있는 분자(分子)결도 등을 보다 더 적극적으로 반영하여 트렌드가 구성되었다. ... 베스트웨스턴 홍보 담당자는 “도어맨, 벨맨, 룸서비스 등의 부가서비스를 줄이면서 최소한의 필요한 서비스만을 하다 보니 저렴한 가격에 객실을 제공할 수 있다”고 말했다.
- 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.07 | 수정일 2017.07.10
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한식레스토랑 ‘다솜’의 창업...마케팅분석
- 한식레스토랑 “다솜” 경영학과 20070000 장동건 20071111 정우성 20072222 원 빈 한식레스토랑 '다솜'의 창업 21세기는 인터넷을 통해 서로의 문화를 공유하는 시대가 ... 고객 환희를 창출하는 캐주얼 다이닝 이라는 캐치프레이즈 아래 고객의 기대 이상을 실현하는 고객의 최대 만족을 위한 최상의 서비스를 제공하는 것을 경영 철학으로 한다. T.G.I. ... '다솜'의 인력 매장 매장 주방매니저 서빙매니저 서비스매니저 요리사 정직원 정직원 조리사
- 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.12
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음식물 쓰레기 / 환경오염 대처방안
- 갈 곳이 어디인가 과목 : 환경 과 생태 학과 : 산업경영학부 학번 : 이름 : 배상난 과제가 시작되기 전에 .. 1 ~ 36 장까지는 PPT 자료임 37 장 – 실제 기자가 쓴 음식물 ... 음식 조리 시 식사량을 감안하여 알맞게 장만 4. 찌개류는 꼭 먹을 만큼만 조리 5. 식사 시에는 소형 찬그릇을 사용 음식물 쓰레기 줄이는 방법 6. ... 총량은 1993년을 기점으로 다시 점진적으로 증가하는 추세 이 중에서 생활쓰레기는 전국적으로 종량제가 1995년 이후 점진적으로 감소 추세에 있으나, 사업장폐기물은 제조업의 확대, 서비스산업의
- 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.09
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<농협 자소서> NH농협은행 신입정규직 자기소개서 합격예문
- 학점 3.5/4.5 경희대학교(서울) 상경 경영학과 학점 3.8/4.5 토익점수 895 ... 연령, 계절, 지역별 분석과 쇼핑몰 내에 적절한 조리정보를 제공한다면 소비자의 주목도를 더욱 높일 것입니다. ... 최근 계좌이동서비스가 실시될 예정이기에 은행의 예금관련 서비스 업무는 더욱 중요해지고 있습니다.
- 자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 (30%↓) 3500원 | 등록일 2011.06.13 | 수정일 2018.06.28
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[경영]두배로 벌면 열배는 즐겁다 투잡에 관한 책 요약 정리
- 경영학부는 기업체 임원이나 연구소 사람들이 많고 사회과학대학은 언론사나 광고회사 사람들이 많으며 행정학부는 감사원이나 입법부에 종사하는 이들이 많다. ... 거스름돈을 한국은행에서 바꿔 새지폐로 제공하고 쿠폰을 발행해 20잔을 마시면 한잔을 서비스로 제공하고 쿠폰회수율이 80퍼센트를 넘어야 한다. ... 그렇지 않으면 문을 닫는 것이 낫다. 5.생맥주집 생맥주 전문점은 일단 대리 경영이 쉽다. 부인이나 믿을만한 친척에게 경영을 맡겨두면 된다. 생맥주점은 주방의 역할이 크지 않다.
- 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.16
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[경영조직론]Porter의 경쟁전략과 Miles와 Snow의 전략유형으로 본 세 기업의 경영전략
- Porter의 경쟁전략과 Miles와 Snow의 전략유형으로 본 세 기업의 경영전략 소속: 경영학부 이름: 김준완 학번: 9904075 사례 1) 패밀리 레스토랑 ? ... 영업전에 미리 예상되는 양만큼 조리하여 준비하고 있다. ... 정적인 제품에 대한 효율적인 생산 예) 영업개시 전 항상 주방에서는 그 날 판매될 스테이크를 매일 주문받아서 조리하여 재고관리하고 있으며 다른 여타 메뉴도 신속한 조리를 위해 당일
- 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.14
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경희대학교 관광대학원 스펙은 좋지않아도 자기소개서 하나로 합격!!!
- ) 관광레져산업학과( ) 컨벤션전시이벤트학과( ) 조리·외식학과( ) 와인·소믈리에학과( ) 부동산학과( ) 지 원 자 인 적 사 항 성 명 (한글) (한자) 주민등록번호 현주소 우편번호 ... 관광대학원 신(편)입학원서 ※본 서식은 인터넷을 통하여 Down받은 것임. 2011학년도 전기 수험번호 과정구분 석사과정 (신입, 편입) 연구과정 ( ) 지원학과 호텔·서비스학과( ... ( - ) 자 택 전화번호 휴대폰 E-mail 학 력 년 월 일 고등학교 졸업 (검정고시 합격) 사 진 (3㎝×4㎝) 년 월 일 전문대학 학과 졸업 년 월 일 대 학 교 학부(과)
- 자기소개서 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.11.22 | 수정일 2016.06.05
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호텔리어가 되기 위해 갖춰야 할 조건
- 호텔경영학과나 관광관련 학과 졸업생들이 호텔 취업에 유리하기는 하지만 외국어 실력이나 외국 문화에 대한 이해 등이 필요하기에 전공에 크게 제한을 두지는 않는다. ... 입사 후에는 수시로 서비스 강화 교육을 한다. 일반적으로 전체 호텔 근무자의 70% 가량은 객실부.식음료부.조리부 등 영업관련 부서에서 일한다. ... 조리부와 식음료부는 호텔 내 식당과 바 등에서 일하는 조리사.웨이터 등이 속한다. 호텔 내의 운동시설에는 생활체육지도사 등의 자격을 갖춘 전문 강사가 근무한다.
- 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.26
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[창업계획서]외식사업 창업계획서
- 수라상 외식사업관리론 경영학과 장윤택 목 차 사업 선정동기 제품소개 현재 시장상황 및 전망 사업운영계획 (시설, 생산, 인력, 마케팅, 매출) 자금조달계획 Swot분석 사업선정동기 ... Swot 분석 강점 산지직송으로 인지도 높다 조리가 필요없다 문전배달 서비스 기회 웰빙의 유행 메뉴 개발통한 매출증대 패스트푸드에 대한 반감 약점 낮은 진입장벽 검증되지 않은 맛 고정고객확보 ... 사업운영계획 시설 사무실(약10평 상담실, 사무실, 기사실) 공장(약 40평 탈의실, 조리실, 포장실) 상담용 전화 및 컴퓨터 및 집기 일체 조리도구 및 포장기계, 세척기 배달용 자동차
- 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.30
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핫썬치킨(Hot Sun) 분석 및 마케팅 전략 방안
- 저희는 건국대학교 경영학과 3학년 학생입니다. 마케팅전략론이라는 수업의 기업마케팅조사 조별과제를 해결하고자 이렇게 인터뷰를 요청하게 되었습니다. ... BBQ치킨 (제너시스)체인본부 OEM 본 론 2-1 외부환경분석 (1)시장분석 치킨시장의 역사 0세대(통닭) ① 동네 시장에서 닭을 바로 잡아 판매하는 방식 ② 닭에 별다른 조리를 ... 맛과 서비스도 기술이라는 장인정신을 바탕으로 대외경쟁력을 확보하여 BBQ는 소형 치킨 시장을 타겟으로 차별화 되고 전국 1,500개 가맹점에 콜드시스템을 통해 매일 가장 신선한 상태로
- 리포트 | 22페이지 | 3,200원 | 등록일 2010.03.06
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인적자원관리(호텔교육훈련관리)
- 여러 유명대학에 호텔조리학과, 호텔경영학과 등 호텔 관련 학과들이 개설된 것은 이미 오래 전의 일이며, 오늘날의 호텔은 일반적 문화생활의 역할을 충분히 하고 있으므로 호텔 산업은 앞으로도 ... 특히 현대사회에서는 서비스가 생활 속의 일부분으로 점점 비중이 높아가고 있으며 일반적으로 경영자는 고객 지향적인 의식과 체제를 확립해야 하고, 서비스에 있어서 유형의 상품과 동일하게 ... 이러한 시점에서 호텔경영의 합리적인 운영이 어느 때보다 필요하다.
- 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.01
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롯데마트영업관리 자기소개서 상반기 합격
- 저는 저의 꿈을 향한 늦은 출발과 달성을 만회하겠다는 생각으로 경희 사이버대학교 외식농수산경영학과 편입 하여 배움에 힘을 냈습니다. ... 매출목표를 달성하기 위한 마케팅적 역량과 고객들에게 최선의 서비스를 제공할 수 있도록 만드는 일들에 더 많은 자신감이 있습니다. ... 저는 영어와 요리를 통해서 국내 최고호텔 취업이라는 목표를 세웠고 자격증과 영어공부에 매진, 26세에 백석문화대학 호텔조리과에 입학, 각종요리대외 요리봉사와 함께 수상경험을 쌓았으며
- 자기소개서 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2012.10.29
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[경영]아이디어 경영 사례
- Chapter 내용별 사례 아이디어 경영 : 과목이름 : e-business 창업 학 과 : 경영학과 4학년 성 명 : 200121249 송 준영 Chapter 1 [프로게이머 임요환 ... 단순 기능 ♦ 기본적인 밥솥의 기능에 각종 찜조리 등 종합 조리기구로써의 기능도 추가하였다. 향후 쿠쿠홈시스는 조리용과. ... 이러한 경영활동에 Fun요소를 가미하여 호응도를 높이고 있다.
- 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.28
